Salt, brus, koffein: Kan ditt daglige kosthold kan skade ryggmargen – selv fører til osteoporose? Anmeldt av Brunilda Nazario, MD Denne artikkelen er fra WebMD Arkiv
WebMD arkiver innhold etter 2 år for å sikre våre lesere kan lett finne den mest tidsriktig innhold.
For å finne den nyeste informasjon, vennligst skriv emnet du er interessert i vår søkeboks.
Å få nok kalsium og vitamin D er viktig for warding off osteoporose. For enda sterkere bein, unngå disse hverdags osteoporose diett farene
Osteoporose Diet Fare 1:.! Salt er dårlig for Bone
Salt kan utgjøre en stor hindring for en solid skjelett. Forskning har funnet at postmenopausale kvinner med høy salt diett miste flere bein mineraler enn andre kvinner på samme alder.
«Saltinnholdet av den typiske amerikanske dietten er en av grunnene til at kalsium krav er så høy», sier Linda K. Massey, PhD, RD, en professor i human ernæring ved Washington State University i Spokane.
Massey sier studier viser at vanlig bordsalt, ikke bare natrium, forårsaker kalsium tap, svekket bein med tid. Det er viktig fordi amerikanerne får ca 90% av vår natrium gjennom salt.
Vi får også omtrent dobbelt så mye natrium som vi burde. 2005 Dietary Guidelines for amerikanerne anbefaler å begrense natrium til 2300 milligram per dag – tilsvarende en teskje salt. Men de fleste amerikanere få minst 4000 milligram per dag.
«Generelt for hver 2300 milligram natrium du tar i, ca 40 milligram kalsium er tapt i urinen,» Massey forklarer.
å få de anbefalte mengder kalsium og vitamin D hver dag bidrar til å oppveie bentap fra salt
voksne opp til 50 år krever 1000 milligram kalsium daglig -. tilsvarende tre 8-unse glass melk.
Eldre voksne trenger 1200 milligram daglig kalsium – omtrent et halvt glass mer melk
Som for vitamin D:
Folk trenger 200 internasjonale enheter (IE. ) av vitamin D en dag til 50 år
Voksne trenger 400 IE vitamin D fra alderen 51 til 70 år.
pensjonister trenger 600 IE vitamin D per dag etter fylte 70 .
Gode kilder til vitamin D er naturlig sollys og fra befestet melk, eggeplommer, saltvannsfisk, lever og kosttilskudd.
av alle farene for bein, er salt kanskje den vanskeligste å dempe. Salt dukker opp i nesten all bearbeidet mat, inkludert hele korn brød, frokostblandinger, og rask mat.
Ta salt shaker fra bordet, og matlaging uten tilsatt salt, hjelper. Men unngå bearbeidet mat gir den største bang for the buck. Bearbeidet mat forsyne 75% av natrium vi spiser.
