Spørsmål Book jeg har sett et TV-program her i Australia, de har gjort et interessant eksperiment på to personer. En en bodybuilder som brukes til å ta 18 egg daglig, og en annen normal person som hadde høyt blod cholestrol og de matet ham 3 egg daglig i flere uker. Overrask både kolesterolet gikk veldig mye ned, selv om det var vanskelig å oppdage. Kan du gi din kommentar på denne TV-PROGRAM? Takket
Svar
Syed:
Jeg er veldig suspecious av ett TV-program som forsøker å bevise noe ved å vise en isolert hendelse, og deretter fremme ideen om at noen reell kunnskap ble vunnet. Det er mulig at dette programmet ble finansiert delvis av et egg selskap bekymret for tap av markedsandeler som følge av publikums oppfatning at egg er bra for deg.
Egg er faktisk en stor kilde til protein av høy kvalitet, men den inneholder kolesterol. Nå kolesterol er produsert av kroppen vår, og de med høyt kolesterol kan bare produsere for mye av sine egne, kan de spise for mange matvarer med kolesterol i dem eller deres blod kan ikke håndtere kolesterol på en sunn måte. Hvis du legger til gi en person med en av disse kolesterol problemer en jevn diett av egg, jeg er ikke kjent med noen bakvendt effekt faktisk redusere kolesterolnivået. Den beste måten å påvise en slik paradoks ville være å gjøre en dobbelt blind studie, noe som gir ekte egg til den ene gruppe og deretter falske egg til en annen gruppe over en periode av tid, og deretter måling av deres nivåer med jevne mellomrom.
Så, hvis spørsmålet ditt er, bør jeg spise flere egg, og det ved å anta at jeg skal senke min kolesterol, er mitt svar: nyte egg, men i moderate mengder, inntil videre
Takk, etter
Mark
