01.12.2005
LOS ANGELES – County helsemyndigheter utstedt en advarsel torsdag i kjølvannet av to hepatitt A utbrudd. Video
Helse tjenestemenn sa alle råvarer bør vaskes grundig før konsum. Sakene er knyttet til salat.
Advarselen kommer etter en økning i hepatitt A tilfeller i september og oktober.
Nitten mennesker ble smittet på en se hendelsen. Tretten mennesker ble smittet av sykdommen på en restaurant.
Fylket sa 32 andre tilfellene meldt i oktober ikke var en del av utbruddet. Fem tilfeller ble rapportert i oktober 2004.
«Mange av tilfellene var opprinnelig i den hjemløse befolkningen, men det ser ut til å spre seg ut,» sier Dr. Jonathan Fielding, fylke folkehelse direktør. «Vi vet ikke alle svarene.»
Unwashed råvarer kan overføre hepatitt A, E coli og salmonella
«All råvarer -. Selv de som kommer pre-pakket og merket som har blitt vasket – bør skylles i kaldt vann, «sa Fielding.
Tjenestemenn sier de er» ganske sikker «salat ble forurenset ved kilden, ikke hvor det ble servert.
Tjenestemenn sa råvarer bør vaskes grundig med kaldt vann. De anbefalte også å bruke en børste eller dørslag.
Etterforskerne sier de ikke har bestemt gård hvor salat ble høstet.
Helseavdelingen sa det ser ikke ut til å være pågående overføring av sykdommen.
Hepatitt A er vanligvis spres fra person til person gjennom en fekal-oral rute. Grundig vask hendene med såpe og varmt vann etter bruk av bad og før håndtering av mat kan bidra til å hindre spredning av sykdommen.
Voksne og barn kan også beskytte seg ved å bli vaksinert, sa Fielding.
Symptomer på sykdom inkluderer feber, frysninger, muskelsmerter, tretthet, gulsott, kvalme, tap av appetitt og oppkast.
