Hva er Kombucha
I en sukret te, gjær og bakterier er plassert og de danner kombucha?. Talsmenn tror det å være et godt utvalg av vitaminer, mineraler og fettsyrer, nyttig i reguleringen av blodsukkernivået, kolesterolnivå og kontroll av blodtrykket.
Det er vanligvis feilaktig som sopp fordi blandingen av bakterier og gjær resultater i dannelsen av flat struktur som etterligner en sopp cap. I flere dager, er dette bakterier-gjær blanding igjen i en kopp sukkerholdig te. Etter noen dager, starter gjæringsprosess og resultater i kombucha te, som inneholder B-vitaminer og eddik. Under fermenteringen, bakterier og gjær absorbere sukker som er tilstede i te og små klump-lignende utvekster er dannet. Dette kan brukes senere for å forberede kombucha te. De ikke-steril gjæring og uhygieniske voksende praksis er de viktigste årsakene bak bekymringer knyttet til kombucha.
Helsemessige fordeler av Kombucha for diabetikere
Kombucha, som er sur i smak, er gunstig for å dempe blodsukkeret og holder det innenfor normalområdet.
De arbeider for å avlaste noen diabetiske komplikasjoner, for eksempel høyt blodtrykk og bedrer kolesterolet.
Kombucha forbedrer stoffskifte, energinivå og arbeider for å gjøre fordøyelsen bedre. Det er imidlertid lite vitenskapelig dokumentasjon som støtter dette.
I en artikkel publisert i «Journal of Indian Society of Periodontology», ble det uttalt at Kombucha er nyttig for å hindre og herding periodontal sykdom, hvorav diabetikere har en økt risiko sammenlignet med ikke-diabetikere.
Forskere har også antydet at endringer i bakterier i tarmen kan stanse prosessen med absorpsjon av karbohydrater, noe som er viktig for blodsukker-kontroll.
bekymringer knyttet til Kombucha
Forbruk av kombucha kan føre til utvikling av allergiske reaksjoner og mageproblemer.
Brewing kombucha te kan produsere giftige reaksjoner med komponenter i tekanne, som kan påvirke helsen din.
Bruk av dårlig oppdretts kombucha kan føre til alvorlige helsemessige komplikasjoner.
I april 1995 Centers for Disease Control og forebygging av den amerikanske rapportert en Iowa kvinnens død på grunn av uforklarlig alvorlig sykdom. Legene foreslo at hennes sykdom kan være relatert til hennes daglige forbruk av kombucha te.
Annet enn diabetes, kombucha te har vært ansett som en alternativ behandling for en rekke forhold, inkludert skallethet, søvnløshet, tarmsykdommer, leddgikt , kronisk utmattelsessyndrom, multippel sklerose, AIDS og kreft.
ta kontakt med helsepersonell før du begynner å bruke kombucha. Legen din vil hjelpe deg i å vurdere risiko forbundet med å prøve denne nye urten
Bilde gjengitt. Getty Images Les mer om diabetes
.
