The Daily News, Bowling Green, Ky
Ved Hayli Morrison
Knight Ridder /Tribune Business News
oktober 1-Jurymedlemmer kritisert Red Lobster og forsvaret laget etter tildeling $ 225,000 og medisinsk kostnadsrefusjon til en Glasgow mann som saksøkt restauranten, hevder han ble smittet av hepatitt A virus fra en server der.
«Vi tenkte Red Lobster bør være holdt ansvarlige for sine ansatte og deres praksis, «jurymedlem Jamie Barnett sa.
» de gjør regler og de ikke følger dem, «jurymedlem Glenn Schilke lagt.
Barnett og Schilke også kritisert det faktum at en 30-dagers evaluerings at serveren Carissa Phelps sa hun hadde fått var ikke i hennes personalmappen som det var ment å være. Phelps varslet Red Lobster umiddelbart etter å ha testet positivt for hepatitt A i begynnelsen av august 2001 – saksøker Tim Emberton spiste på restauranten på 27 juli 2001, der tiden Phelps var smittsom
Emberton sa han følte noen tilfredshet med sin rettssaken utfallet. , men likevel ønsket han aldri hadde blitt rammet av hepatitt A, en lever infeksjon som gjør en person syk i opptil seks uker og energi mangelfull i inntil seks måneder.
«jeg vil ikke gå tilbake gjennom det igjen for et beløp av penger, «sa Emberton. «Det var en veldig ubehagelig opplevelse, og jeg er glad det er over.»
Bowling Green-basert advokat Rick Hughes, som jurymedlemmene kritisert for å introdusere som bevis en Red Lobster kvitteringen fra 2000 som hadde ingen åpenbar betydning for saken , sa han planlegger å anke.
«det er mange problemer som har oppstått i løpet av saken som er appealable,» Hughes sa, og legger til at en slik sak er Foreldelsesloven. I dette tilfellet Emberton hadde ett år for å gå til sak, men han i stedet tok to år, sa Hughes.
Phelps vitnet onsdag at i hennes fire års ansettelse på Red Lobster på Scottsville Road, visste hun ikke om restaurantens dobbel håndvask politikk. Men tidligere daglig leder Linda Chambers vitnet om at Phelps burde ha visst om politikk fra en trening video vist til alle nyansatte.
Politikken krever noen ansatte bruk av toalettet for å vaske hendene en gang inne på toalettet og igjen i restauranten kjøkken. Phelps sa hun alltid vaskes bare en gang og ble aldri sagt noe annet.
Phelps «vitnesbyrd Onsdag avslørte også at i juli og august 2001, Red Lobster brukes uåpnende sugerør og ikke krever servere for å bruke sanitær hansker når rulle sølvtøy.
juryen frifunnet Phelps fra alt ansvar og i stedet plassert såle skylden med Red Lobster og dets moderselskap, General Mills Restauranter Inc. statlige immunitet ble gitt som grunnlag for oppsigelse av Barren River District Health Department, opprinnelig navngitt i dress etter anklager om uaktsomhet for å unnlate å varsle offentligheten om Phelps «tilstand.
i tillegg til $ 225,000 prisen, bør Emberton motta refusjon for $ 8666 i medisinske utgifter, bestemte juryen.
«budskapet er at restaurant sikkerhet er viktigere for en jury enn noen selskaper som bøye reglene og kutte hjørner ville ha oss til å tro, «sier Steve Hixson, Emberton s Bowling Green-baserte advokat.
