If du er en person som har sett til fersk løk sammen med hvitløk på grunn av de fantastiske helsemessige fordeler, kanskje du bør se på en annen mat. Den har veldig lignende fordeler om du kanskje ikke engang vet hva de er. Vi er i stand til å spore at vegetabilsk kalt purre tilbake til oldtidens Egypt, og i romer dager var det en svært populær kilde til mat. Det er for aldre vært et element av det nasjonale emblem av Wales. Selv i Amerika purre er ikke på toppen av de fleste mat lister.
Det er vanskelig å si på grunn av at er. Det er lett å dyrke i en rekke steder, og det har en delikat løk smak, og det kan fremstilles på en lang rekke måter. Den fremste fordelen helse er, i likhet med hvitløk, at den inneholder svovelforbindelse allicin. Det er anti-fungal, anti-bakterielle og anti-viral, og dessuten det nøytraliserer frie radikaler raskere sammenlignet med en hvilken som helst kjent forbindelse substans.
En annen løft for vår velvære som vi får fra purre er kaimpferol. Dette er en helt naturlig flavonol funnet i grønnkål og brokkoli som bidrar til å beskytte blodkar fôr fra skade og besitter kardiovaskulære beskytte fordeler. Det har også blitt funnet å redusere den potensielle risikoen for mange typer kreft, inkludert gastrisk, mage sammen med kolorektal krefttyper.
Selv om det kan se ut som noen typer løk, egentlig er det i utgangspunktet en avlang sylinder av bladene samlet sammen i lommer. De normalt er klare for innhøsting i høst månedene, og det er sjelden en god del skader som følge av sykdommer eller insekter. De vil være i stand til å høstes tidlig på året, som tilfeldigvis bli henvist til overvintrende typer, og vanligvis har en sterkere smak.
Nå vet du akkurat hvor næringsrik purre kan være, kan det være enklere enn du kanskje tror å inkludere disse til din daglige meny. Når du jakter på dem mens i produserer delen, velge hvilke typer som har mørke grønne blader med hvit hals. Større purre (de i overkant av omtrent 1,5 inches på tvers) har en tendens til å være vanskelig. Når du får dem friske, avskåret roten og toppen og ta bort de ytterste bladene.
De er ofte kokt litt enklere ved å skjære dem på langs i to. De faktisk kan sautert og forberedt som en side måltid eller inkludere dem rå til salater. Du kan legge dem til stuinger samt supper, pluss de kombinerer fantastisk med fisk, fjærfe, kjøtt eller egg.
Hvis du skulle snakke med en person i Europa, spesielt i Frankrike, ville de bli overrasket over å høre at i Amerika purre er generelt ansett for å være av de fleste som dyre løk. Faktisk i Frankrike de er solgt av noen råvarer leverandør og marked, og er vanligvis en viktig del av nesten alle spisested mat listen. I Amerika er vi tilbøyelig til å bruke noe lignende, vårløk, men purre ha mer av en søt myk smak i sammenligning med våre vårløk eller gul løk. Purre krever litt mer for å forberede seg, men for litt av en annen smak profil sammen med sine fremragende helsemessige fordeler for alle opptatt av å legge til spennende grønnsaker til deres matlaging purre er et flott alternativ.
Å finne mat som er virkelig organisk ta noen undersøkelser, du må se på fakta. På vår hjemmeside vil vi ikke bare vil vi fortelle deg hvilke matvarer vil hjelpe i aldring på en sunn måte, men men også hvordan man skal trene. Dietter med middelhavsmat passer denne agendaen. Finn ut mer om dette og andre sunne matvarer på våre nettsider https://losethatbellyfat.info/. Jim O’Connell er en forfatter og ivrig helse talsmann nå bor i Chicago.
