Forskning viser at om lag 0,1% av totalt antall bakterier er inne voksne tarmen er de E.coli bakterier. E.coli tilhører en familie kjent som Enterobacteriaceae og dets stammer fra det greske ordet «enterikos» som tilsvarer tarmen. Denne bakterien er oppkalt slik på grunn av navnet på personen «Escherich» som først oppdaget og karakterisert disse bakteriene i 1885.
Disse er ofte funnet i mat som biff og grønnsaker, de normalt lever inni tarmen hjelper kroppen å bryte ned og fordøyer maten du spiser. Siden den dagen vi er født vi er aldri uten bakterier de befinner seg bare i områder av kroppen som er direkte utsatt for miljø som tarmen, øvre og nedre luftveier, men når disse E.coli-bakterier inn i blodcellene fra tarmen de føre en alvorlig sykdom.
Bad magen belastning og mage smerter
Oppkast
Diaré med noen ganger blod i den
Nylig verste stamme av E. coli ble funnet i 2006 i fersk spinat og fast food hamburgere. Biff inneholder E.coli fordi oftest bakterier infisere storfe. Det kan ligge i kjøtt som kommer fra storfe. Det skjer når gjødselen benyttes som gjødsel eller om vannet er forurenset med E.coli brukes i vanning avlinger.
E.coli er smittsomt og kan overføres fra person til person. Men det mest smittsomme årsaken er forurenset mat spesielt av E.coli bakterier. Når personen spiser disse forurensede matvarer han føler søker. Det er matvarer som habitat E.coli de er.
Ukokte kjøttdeig spesielt brukt i hamburger
Grønnsaker som vokser med gjødsel som gjødsel og vannes med forurenset vann.
Frukt juice som ikke sterelized.
Heat kan drepe E.coli så koker kjøttdeig vel slik at det blir ikke lenger rosa
Drikk pasteurisert juice
Vask og skrubb grønnsakene godt før matlaging dem
Når symptomene på E. coli er funnet så legen vil kjøre noen blodprøver, og vil ta prøve av personers akterdekk. Dette kan kontrolleres for å se om det er noen skadelig stamme av E. coli til stede. Noen ganger diaré er den viktigste og første symptom. Det er bedre å ta antibiotika for å bremse ned sin effekt. Det er ikke skadelig før det forårsaker truende nyreproblemer. Med riktig og i tide behandling av sykdom forårsaket av E.coli kan kurere i 8 til 10 dager.
Når du besøker en restaurant, bestille din burger slik at det er godt gjort, og det er ikke rosa inni
ikke svelge i til sjøen eller havet, hvor vannet passerer menneskelig avfall eller bakterier
Vask hendene godt før måltid
tilstedeværelsen av E. coli eller noen annen form for bakterier inne tarmen er gunstig for utvikling og riktig kropps operasjon for å holde seg friske. E.coli med andre bakterier gir nødvendige vitaminer som vitamin K og vitamin B som vi gjerne kan absorbere.
