«Width:» 500 «});});
21.09.1999 (Boston) – Sett opp en annen for hjemmelaget mat: spise salater, urter og tilberedt. grønnsaker – særlig løk – kan bidra til å forebygge osteoporose, sier sveitsiske forskere i dagens utgave av tidsskriftet
Natur
Når gitt daglige doser av løk, både hannrotter og «postmenopausale» hunnrotter hadde signifikant. økning i beinmineralinnhold, tetthet og tykkelse sammenlignet med rotter som ikke mottok de daglige dosene, rapportere Roman C. MÜHLBAUER, MD, og Feng Li, PhD, ved universitetet i Bern. forskerne har også observert en betydelig nedgang i det som er kalt benresorpsjon mennesker og dyr benvev blir stadig laget og brutt ned av kroppen,.. resorpsjon refererer til nedbrytningsprosessen
Ett gram tørket løk per dag var litt bedre på å hemme benresorpsjon enn var calcitonin, et legemiddel som brukes til behandling av postmenopausal osteoporose Kaster andre grønnsaker eller urter i blandingen -. inkludert salat, arugula, hvitløk, persille og dill – økt effekt, forfatterne oppmerksom
resultatene tyder på at flere. vanlige grønnsaker i menneskets kosthold kan endre beinmetabolisme hos rotter, og kan, hvis replikert i mennesker, tjene som en billig, effektiv og velsmakende midler for å forebygge osteoporose og tilhørende funksjonshemninger.
«det finnes en rekke av forskjeller mellom menneskelig bein omsetning og den grunnleggende mekanismen [i rotter], men ting som er gyldig i rotte vil være gyldig i mennesket «, sier MÜHLBAUER, i et intervju med WebMD. «Egentlig rotter er mer aktiv, så det kan godt være at vi finner enda større effekter i mennesker. Jeg personlig forventer at vi vil ha effekt, men vi må gjøre forsøkene, fordi du er aldri sikker.»
studiet utfyller en rapport publisert i april i år i
American Journal of Clinical Nutrition, etter som viste at blant eldre menn og kvinner, forhøyede kosttilskudd nivåer av kalium og magnesium – men ikke kalsium – -. var signifikant assosiert med større bentetthet
