Spørsmål Book Hei Sheri: Et par dager siden du svarte på mitt spørsmål om min blodsukker tolerace test. Jeg hadde noen andre spørsmål, men jeg kunne ikke legge en oppfølging. Jeg er ikke en diabetiker, men legen min vil at jeg skal holde av gulrøtter, poteter, pasta, alle frukter, som jeg tror ikke er så sunt. Jeg har lest om det å ta del Program hvor de kjemper for en høy carb diett (alle hele matvarer, grønnsaker og frukt # som en måte å forebygge diabetes, eller for å kontrollere det, hevder at en høy andel av folk i denne dietten trengte ingen medisiner etter en ukene. på den andre siden av spekteret er Atkins dietten, og hevdet at mindre karbohydrater er bedre for blodsukkerkontroll. Dette er så forvirrende for meg, er en middelvei er veien å gå? som jeg nevnte i mitt forrige spørsmål jeg er en 55 år gammel kvinne, løper 5-6 miles i løpet av uken og 8-10 miles i helgene, jeg gjør yoga 4-5 dager i uker. jeg føler veldig fratatt uten karbohydrater, #although jeg spiser masse salater og grønnsaker), men jeg ønsker å spise ris, og kanskje yams og noen frukter som jeg tror vil fylle meg opp, så jeg er veldig aktiv. Sorry for det lange innlegget, og takk på forhånd for svar.
Svar
Roxanne, etter Ja, jeg har full tro på at det er en mellomting når det kommer til kosthold. Det er mange forskjellige næringsstoffer i frukt, grønnsaker, hele korn og belgfrukter, og jeg ser ingen grunn til at du ikke bør spise noen av dem. Søtpoteter /yams er stappfulle av antioksidanter, vitaminer og mineraler, og de har en relativt lav glykemisk effekt; spise dem i stedet for hvite poteter. Med så aktiv som du er, vil du føle deg mer energisk jobbe ut hvis du spiser mer karbohydrater. Bare unngå raffinert og strippet seg, og hold deg til hele frukter. Trene gjør at kroppen din til å være i stand til å håndtere /lagre mer karbohydrater uten negativt påvirket din insulin action. Målet for en balansert diett, og ta med nok fett (esp. Fra nøtter, oliven og avokado). Sheri
