& nbspoxide (TMAO), som endrer måten kolesterol forvaltes i blodet ditt.
I en fersk oppfølgingsstudie, Dr. Hazen målte TMAO nivåer av mer enn 4000 individer. Etter sporing deltakerne for et gjennomsnitt på tre år, fant forskerne at personer med de høyeste nivåene av TMAO hadde 2,5 ganger så stor risiko for hjerteinfarkt, slag eller hjertesykdom sammenlignet med dem som med de laveste nivåene av TMAO.
Siden høye nivåer av biprodukt har vært knyttet til hjerte-og karsykdommer, forskere tror de kan bruke TMAO nivåer for å bidra til å forutsi en persons risiko for hjerteinfarkt, hjerneslag og død.
«Disse studier viser at måle blod nivåer av TMAO kan tjene som et kraftig verktøy for å forutsi fremtidig kardiovaskulær risiko, selv for de uten kjente risikofaktorer, «Hazen sa i en pressemelding.
Men det er ingen grunn til å holde disse eggene uncracked ennå. Forskerne sier de ikke noe som tyder på noen kosttilskudd restriksjoner.
«Egg, kjøtt og andre animalske produkter er en integrert del av de fleste individer» dietter «, Hazen lagt. «Vårt arbeid viser imidlertid at når fordøye disse matvarene, kan tarmflora generere en kjemisk mediator, TMAO, som kan bidra til hjerte-og karsykdommer.»
Videre forskning er fortsatt nødvendig for å bekrefte effektiviteten av måle TMAO nivåer for hjertesykdom og hjerneslag risiko.