? Mikrobølger er rask, enkel og i de fleste kanadiske hjem. Men, akkurat hvor trygt er de?
Mikrobølgeovner er ofte brukt til å tine, koke og re-heat mat. Generelt, mikrobølgeovn, sammenlignet med konvensjonelle ovner, ta bare ca 20% av tiden til å lage et element av mat og bruker minst 20% mindre energi mens de gjør det. Men mer og mer, er folk begynner å stille spørsmål ved sikkerheten til denne felles husholdning element – spesielt hvis skadelige kjemikalier dannes under bruk, og hvis den ernæringsmessige verdien av maten tilberedes i mikrobølgeovn er kompromittert.
Foreløpig er det ingen kjent forskning som har funnet at mikrobølgeovner skape kreftfremkallende stoffer. I tillegg har studier vist at mat tilberedes i mikrobølgeovn er like trygt som mat tilberedt ved hjelp av alternative metoder. En interessant tidbit – mat tilberedes i mikrobølgeovn kan også beholde mer vitaminer, næringsstoffer og mineraler i forhold til mat som er kokt.
Men det er fortsatt noen få potensielle farer som må vurderes når du bruker mikrobølgeovn:
ujevn oppvarming
Mat tilberedt i en tradisjonell ovn er varmet opp av den omkringliggende varme luften mens mat tilberedes i mikrobølgeovn oppvarmes ved hjelp av et vekslende elektrisk felt. Den vekslende elektriske feltet er ikke ensartet, og kan føre til en ujevn oppvarming av mat. Ujevn oppvarming betyr at det er varme og kalde flekker i maten. Forbedringer har blitt gjort til mikrobølgeovn som minimerer ujevnheter i varmefordeling. Det er imidlertid et par ting du kan gjøre for å minimere risikoen for varme og kalde flekker i maten:
la maten stå en stund etter å ha tatt den ut av mikrobølge
bruk grunne, runde beholdere for matlaging
– røre mat minst én gang i løpet av steketiden
– kuttet biter av mat i mindre biter før du legger den i mikrobølgeovn
Burns
Mat som varmes i mikrobølgeovn kan føre til brannskader på grunn av damp som siver ut. For å unngå brannskader, anbefales følgende:
– ikke varme tåteflasker i mikrobølgeovnen som innholdet kan bli ekstremt varm selv når flasken føles varm
– hvis du bruker en plastfolie mens matlaging, løft den litt på hjørnet slik at dampen ikke blir fanget
-Når åpne poser etter mikrobølgeovnen, åpne dem vekk fra kroppen
-Følg anbefalte steketider for å hindre overoppheting
stråling lekkasjer
Hvis døren til mikrobølgeovnen din er ødelagt og ikke forsegling på riktig måte, er det fare for en stråling lekkasje. Selv når de gjør skje, de fleste lekkasjer er små og vil ikke føre til en betydelig helseproblem. For å minimere sannsynligheten for en strålingsrisiko:
regelmessig sjekke mikrobølgeovn døren for å være sikker på at det avsluttes på riktig
etter matlaging, rengjøring av mikrobølgeovn og sikre at det er ingen mat fast i tetning av døren
aldri tukle med forseglingen på døren til mikrobølge
hvis du er bekymret for at døren ikke avsluttes riktig, enten erstatte mikrobølgeovn eller ta den med til en tjenesteleverandør å ha det så på
Generelt mikrobølgeovn sikkerhets~~POS=TRUNC
i tillegg til alltid å følge produsentens instruksjoner, kan du bruke følgende sikkerhetstips når du bruker en mikrobølgeovn:
1.Only bruke mikrobølge sikre beholdere – ikke bruk take-out beholdere eller kar som visse matvarer kommer i (dvs. margarin, iskrem, etc.)
2.Bruk grytekluter når du tar ut varme beholdere fra mikrobølgeovn
3Clean mikrobølgeovn etter bruk, spesielt hvis det var noen søl
Nært overvåke små barn som bruker mikrobølgeovnen
Hvis du følger retningslinjene ovenfor, kan bruk av en mikrobølgeovn spare deg hodepine når du ? re kort tid og ønsker en rask, varmt måltid!
Og husk, du kan alltid få mer naturlig helse råd, de siste alternativ helse gjennombrudd og nyheter, samt informasjon om ernæring, alternative løsninger og kurer og leger helse råd, alt gratis når du registrerer deg for Bel Marra nyhetsbrev. Besøk https://www.belmarra.ca/belmarra_health_news.php nå for å finne ut hvordan du kan starte din gratis abonnement.
