Hvorfor er noen mennesker tilsynelatende i stand til å spise en diett lastet med hjerte tilstopping stekt mat og fett, mens andre synes forutbestemt til dårlig helse, uavhengig av deres kosthold? Dette spørsmålet har plaget medisinske forskere i flere tiår. Svaret er nå i ferd med å rakne, delvis på grunn av fremskritt i dekoding det menneskelige genom, og en forståelse av de intrikate genetiske interaksjoner som reagerer på kosthold og livsstil beslutninger vi gjør hver dag.
Gener Gi Missing Link til hjertesykdom
Forskere er i stand til å se genet endringer eller bytte i virtuelle sanntid, som de observerer de positive eller negative påvirkninger av spesifikke matvarer i hvert måltid. Ifølge en studie publisert i tidsskriftet Nature, har forskere identifisert nærmere 100 gener som spesifikt styrer opp til en tredjedel av arvede faktorer styrer vår kolesterol, spesielt LDL-kolesterol og triglyserider som er kjente faktorer i utviklingen av koronarsykdom og hjerteinfarkt risiko.
Våre gener er ikke satt i stein
Denne studien viser for første gang at enkelte individer er predisponert for å utvikle unormale typer oksidert LDL kolesterol gjennom en arvelig link. Basert på resultatene, opp til 20% av mennesker har økt risiko for å utvikle hjertesykdom, som deres gener har vært â € ~switched «i favør av et utviklings en fattig blod lipid profil.
Dette betyr ikke bety at du er dømt til dårlig helse skyldes arvelighet. Våre gener svare på de signaler de får fra maten vi spiser og livsstil vi fører. En predisposisjon for hjertesykdom er ikke forutbestemt. Heldigvis finnes det flere enkle trinn du kan følge for å redusere og eliminere risikoen for koronarsykdom, uavhengig av de genetiske kortene du har fått utdelt
Trinn 1:. Spis fett med ditt hjerte in Mind
kosthold er den viktigste faktoren som styrer handlingene dine gener. Næringsinnholdet i hver matbit direkte konsekvenser og påvirker hvordan hvert gen aktiveres, og forskerne er i stand til å spore subtile endringer som finner sted etter hvert måltid. Dietter som er høy i herdet transfett, for eksempel stekt mat er spesielt skadelig fra et genetisk perspektiv.
Det er viktig å forstå at ikke alt fett er det samme når det gjelder hjerte helse. For et halvt århundre, har mettet fett blitt baktalt, og de fleste har blitt rådet til å unngå dem på alle kostnader. Ingenting kunne være lengre fra sannheten, da disse fett spille en viktig rolle i cellulære helse.
Omega-3 fettsyrer fra fisk og fiskeolje er avgjørende for forebygging og behandling av hjertesykdom. Sørg for at forholdet mellom omega-6 fettsyrer (fra vegetabilsk olje kilder) til Omega-3 fettsyrer er ikke høyere enn fire. 1 for å redusere systemisk betennelse og spredning av koronar sykdom
Trinn 2: Grenseraffinerte karbohydrater og hvete baserte matvarer
Omfattende vitenskapelige data er montering som korrelerer overdrevent inntak av hvete-baserte matvarer med progresjon av koronarsykdom. Hvete har vært en del av menneskets kosthold for en relativt kort periode av vår evolusjonære historie, og genetisk vi ikke er godt rustet til å fordøye disse korn.
For å gjøre vondt verre, har de fleste matvarer laget med hvete vært høyraffinerte, stripping ut noen gunstig fiber som forårsaker ville svingninger i blodsukkernivået. Limit eller helt eliminere hvete og raffinerte karbohydrater for å unngå farlige triglyserid og oksidert LDL-kolesterolet
Trinn 3:. Supplement med Hjertevennlig Næringsstoffer
Folk som er genetisk disponert for hjertesykdom, samt de med ønsket om å hindre at dette silent killer vil ønske å supplere med en målrettet ernæringsmessig cocktail som har vist seg å stoppe koronarsykdom i sitt spor. B-kompleks vitaminer sammen med C og E gir viktig støtte for hjertet, så lenge de blir tatt i sine naturlige former.
Magnesium, Selen, krom og kalium er viktige mineraler. Det er viktig å merke seg at en daglig multi-vitamin ikke gir riktig mengde eller type av disse viktige næringsstoffene. Velg en ikke-syntetisk kilde laget av hele matvarer. Aminosyrene lysin og Proline i kombinasjon med vitamin C (The Pauling Therapy) kan brukes til avansert beskyttelse mot hjertesykdom.
Forskning har avdekket genetisk kobling til hjertesykdom som mange har mistenkt siden begynnelsen av moderne medisin. Vi er nå i stand til å bruke genet kartlegging for å forstå hvordan denne sykdommen utvikler seg, og enda viktigere, hvordan vi kan påvirke vårt kosthold og livsstil for å redusere våre risikofaktorer, og forebygge og selv behandler koronarsykdom.
