Olivenolje har funnet en betydelig plass i hver husstand, takket være sin omfattende helsemessige fordeler av olivenolje. Å være en viktig del av Middelhavet kosthold, er de fleste helsemessige fordeler av olivenolje tilskrives naturlige egenskaper det har. I tillegg er denne oljen naturlig fri for de 5 største synderne som forårsaker de fleste helseproblemer nemlig kolesterol, salt, sukker, gluten og trans fett. Tilgjengelig i fire viktige varianter, er ekstra virgin olivenolje den mest brukte ett. Her er noen viktige fakta du bør vite om olivenolje –
# 1 Reduserer risikoen for type 2 diabetes
Hvis du er prediabetic (borderline diabetes) så bør du ha minst 2 skjeer olivenolje daglig i ditt daglige kosthold. En studie publisert i det vitenskapelige tidsskriftet Diabetes Care har vist at middelhavsdietten som er rik på olivenolje kan redusere sjansene for å utvikle type II diabetes med nesten 50 prosent sammenlignet med en diett som er lav i fett. Les mer om eksperttips å forholde seg til type 2 diabetes.
# 2 forebygger hjertesykdom
Olivenolje er kjent for å senke nivåene av kolesterol i blodet, en stor bidragsyter til hjertesykdommer. Studier har vist at å ha olivenolje regelmessig kan hjelpe deg til å senke blodtrykket. Det er også høy i polyfenoler, anti-inflammatoriske stoffer og antioksidanter (tocopherol) som holder hjertet sunt. Ikke bare det forhindrer hjerte sykdommer, men også forsinker aldringen av hjertet. Ifølge en studie av spanske forskere, olivenolje (og andre enumettet fett) kan forbedre funksjonen av hjertet hos eldre mennesker.
# 3 Kan hjelpe i vekttap
De fleste unngå olivenolje fordi det er tett og høy i kalorier. Det er en vanlig misforståelse at olivenolje forårsaker vektøkning. Faktisk, har studier vist at olivenolje kan hjelpe i vekttap. Olivenolje holder deg full for en lengre tid og derfor reduserer sultfølelse. Det reduserer også sukker cravings i folk.
# 4 Reduserer smerter og betennelser
Olivenolje inneholder fytokjemikalier, oleocanthal som etterligner virkningen av smertestillende midler som ibuprofen, derfor bidra til å redusere smerte og betennelse. Det er hovedsakelig på grunn av fytokjemikalier som spiller en nøkkelrolle i lindrende smerter og betennelser i kroppen din.
# 5 Beskytter deg mot kreft
Tilstedeværelsen av antioksidanter i olivenolje nøytraliserer skadelige frie radikaler i kroppen for derved å redusere risikoen for kreft. Sammen med antioksidanter, er olivenolje også rik på oljesyre (enumettet fett eller god fett) som kan spille en rolle i å beskytte mot svulster (i brystkreft). Den anti-kreft egenskap av olivenolje reduserer også faren for tilbakefall av kreft, spesielt brystkreft. Progresjonen av de farligste typen hudkreft som kalles malignt melanom kan bli bremset ned av antioksidant effekten av olivenolje. Her er hva du bør om siste kreftbehandling og fremskritt innen kreftforskning.
# 6 Reduserer oksidativt stress
Blant alle planteoljer, olivenolje har det høyeste beløpet av enumettet fett, som ikke oksiderer lett i kroppen. Dette er grunnen, hvorfor olivenolje spiller en nøkkelrolle i å redusere xidative stress i kroppen.
# 7 Forbedrer benhelse
Olivenolje hjelper i absorpsjon av kalsium. Det forbedrer også benmineralisering og prosessen med forkalkning. Denne egenskapen av olivenolje er svært nyttig for folk som lider av osteoporose, som er utsatt for brudd på grunn av redusert beinmasse. Her er hvordan du kan forhindre utbruddet av osteoporose.
# 8 Beskytter mot depresjon
I tillegg til de omfattende helsemessige fordeler, olivenolje hjelper deg også til å være følelsesmessig sterk. Ifølge spanske forskere fra Universitetet i Navarra og Las Palmas de Gran Canaria, en diett rik på olivenolje kan redusere sjansene for å utvikle depresjon.
# 9 lindrer forstoppelse
Olivenolje fungerer som et smøremiddel for fordøyelsessystemet og bidrar til å lette passasjen av avføring, og dermed lindre forstoppelse. Det styrker fordøyelsessystemet og også bidrar til å forebygge gastrointestinale problemer som gastritt og magesår. Prøv disse 10 hemmelige hjem rettsmidler for forstoppelse.
# 10 Forbedrer hjernefunksjon
Olivenolje er nyttig i å forbedre kognisjon, ifølge en studie i Frankrike. Studien viste at visuell hukommelse og språk flytende enormt forbedret i eldre voksne som brukte olivenolje intensivt (ikke bare i matlaging, men også i sauser og dressinger). Olivenolje bidrar også til å forbedre tilstanden til mennesker som har hjerne-relaterte lidelser. Her er noen matvarer for å øke hjernens makt.
Du kan også liker å lese om skjønnhet fordelene med olivenolje.
For flere artikler om sunn mat, besøk vår sunn mat delen. For daglige gratis helse tips, meld deg på vårt nyhetsbrev
Referanser
Baldioli, M., Servili, M., Perretti, G., Montedoro, G. F. (1996). Antioksidantaktivitet av tokoferoler og fenoliske forbindelser av virgin olivenolje.
Journal of American Oil Kjemikere «Society
,
73 plakater (11), 1589-1593.
Owen, RW, Giacosa, A., Hull, WE, Haubner , R., Würtele, G., Spiegelhalder, B., Bartsch, H. (2000). Olivenolje forbruk og helse: den mulige rollen av antioksidanter.
The Lancet Oncology
,
en product: (2), 107-112
Waterman, E., Lockwood, B. (2007). Aktive komponenter og kliniske anvendelser av olivenolje.
Alternativ medisin gjennomgang: a. Journal of Clinical terapeutisk
,
12 plakater (4), 331-342
Aviram M, reduserer konsekvensutredninger K. Kost olivenolje lav tetthet lipoprotein opptak av makrofager og reduserer risikoen for at lipoprotein å gjennomgå lipidperoksidasjon
