Hver nå og da, er et glass vin eller øl slik glede. Med middag, det er det lille ekstra til toast med eller hente ut smaker av måltidet. På en pub, prøvetaking et håndverk brygge er en samtale-startpakke med venner og familie.
Jeg er overbevist om at en og annen glass alkohol er bra for oss. Jeg vet at sosial drikking er veldig mye en del av vår kultur, og hvordan vi nyte de spesielle måltider og feiringer. Personlig kan jeg ikke forestille meg nyttårsaften uten noe sprudlende når klokken slår midnatt time (hvis jeg fortsatt er våken for det!) …
Så når jeg hører om studier om fordelene med alkohol, jeg tror det er en positiv melding å passere langs -. alltid i moderate mengder, selvfølgelig
Antioksidanter er potente sykdomsmannskaper
Rødvin, som du kanskje vet, har hatt mye oppmerksomhet på grunn av antioxidant sammensatte, resveratrol, som finnes i huden av røde druer. Det er kjent for å beskytte slimhinnen i blodårer i hjertet. Du kan også få denne antioksidant fra å spise de røde druene selv, sammen med blåbær og peanøttsmør.
Forskere sier ikke å sørge for å inkludere rødvin i ditt daglige kosthold, men forskningen er i favør av et glass nå og igjen for å bidra til å beskytte mot hjertesykdom
RELATERT READING:.? munnhygiene er bra for hjernen din
Humle i øl nøkkelen til hjernen beskyttelse
nyeste forskningen handler om øl. Forskere har identifisert et sammensatt fra humle, blomster av hop planten brukes til smaken og bevare øl, noe som kan hindre hjerneceller fra skade. Så potensialet er der for å bremse utviklingen av hjernesykdommer som Alzheimers og Parkinsons sykdom.
Studiet av kjemikere ved Lanzhou University i Kina, publisert i
Journal of Agriculture and Food Chemistry
, sett på et sammensatt i humle kalt xanthohumol, kjent for sine antioksidant evner, hjerte-beskyttelse og kreft beskyttelse. Forskningen fokuserte på å teste xanthohumol effekter på hjerneceller.
La meg ta et skritt tilbake hit og forklare noe. Oksidasjon er normal, fra miljøgifter til våre kroppens egne prosesser, tar oksidasjon en toll på våre celler. Vi kan ikke unngå det, men jo sterkere vi er, og jo mer antioksidant makt vi har, jo bedre vi er når det gjelder å holde seg frisk.
Vi vet at oksidativ skade på hjerneceller bidrar til utvikling av sykdommer som kommer i hjernen, slik som Alzheimers. Så hvis forskerne kunne finne en måte å beskytte disse cellene fra denne type skade, kan de bidra til å forebygge sykdom -. Eller i det minste roe det ned
Med laboratorietesting, fant forskerne at forbindelsen kan beskytte hjerneceller og som et resultat, være en god måte å kjempe mot disse alvorlige lidelser.
Hvis du åpner en flaske Bud Light akkurat nå, ville jeg ikke bli overrasket! Men husk, alkohol i moderate mengder bare.
Humle har en historie med medisinsk bruk
Interessant å merke seg, er humle blitt brukt i tradisjonell kinesisk medisin for å behandle en rekke sykdommer i århundrer, for eksempel fordøyelsesproblemer og søvnløshet. De har naturlig beroligende egenskaper.
I andre gode nyheter, det viktigste budskapet fra den europeiske Beer and Health Symposium i øl-glade Brussel i fjor høst var «moderat øl forbruk» er en overraskende sunn aktivitet. Mind du, er symposiet støttet av Brewers of Europe. Men rapporter fra høyttalerne der tout øl helse fordeler. Forskere sier, sammen med humle, malt i øl gjør det også en god kilde til polyfenoler, de sykdomsbekjempende antioksidanter
RELATERT READING:. Vet du når det er på tide å sove? Hjernen din ikke
En annen bonus, en britisk lege sa, er at øl er lavere i kalorier enn andre alkoholholdige drikker, og det gir en viktig kilde til vitaminer. Den gjennomsnittlige britiske mannen tar i om lag 16 prosent av sitt daglige vitamin B6 fra øl. Andre kilder, bare for å merke, er fisk, bananer og pistasjnøtter. (Vi vet øl og nøtter går godt sammen, også!)
Ikke skyld på magefett på øl
En annen studie presentert på Brussels symposium tok stilling til den oppfatningen at øl gjør du fett og gir deg som øl mage. Forskerne så på moderat drikker mye øl i Romania ikke har en høyere midje til hip ratio enn ikke-øl drinkers. De definerte moderat drikker mye øl som ikke mer enn en øl, 5 prosent alkohol, per dag.
På nedsiden, en annen papir påpekte at øl drinkers tendens til å foretrekke mer usunn mat, spiser mer kjøtt, margarin og brød og mindre råvarer, enn de som ikke drikker øl
Mine ta er, hvis du spiser rikelig med grønne blader, og du kan stoppe på et enkelt glass øl -. på anledning – jeg sier nyt det!
det er fint å vite at din favoritt brygg er med på å beskytte hjernen fra sykdom.
