A nyere finsk forskningsprosjekt observert mer enn 24.000 innbyggere uten tidligere historie med hypertensjon eller høyt blodtrykk i tretten år for å forsøke å finne en årsakssammenheng mellom høyt blodtrykk og kaffe. De aldersgrupper av deltakerne var mellom 25 og 64 år gammel. Også viktig var at de ikke hadde noen historie med høyt blodtrykk narkotika og ingen historie med slag eller hjerteproblemer.
Resultatene av studien var mangelfulle forlater det et åpent spørsmål om hvor mye kaffe drikking påvirker hypertensjon.
løpet av casestudie, tjuefem hundre deltakere, eller ca 10%, begynte å ta noen type anti hypertensjon narkotika. Tidligere undersøkelser har vist at omtrent 19% av ikke-kaffedrikkere utviklet høyt blodtrykk under tidsrommet for undersøkelsen. Hva er ikke kjent er bare hvor mange av deltakerne utviklet høyt blodtrykk, men er enten ikke klar over det eller ikke ta medisiner for det.
En liten del av spørsmålene som deltakerne ble bedt om å fullføre konsentrert på antall kopper skrinet de fortært på en dag-til-dag basis. Jo flere kopper kaffe en deltaker drakk, desto større er sjansene for at han eller hun ville ende opp i gruppen ta anti hypertensjon narkotika. Så til tross for at det ser ut til å være noen liten årsakssammenheng mellom kaffedrikking og høyt blodtrykk, synes risikoen å være liten, og mange spørsmål fortsatt.
Å illustrere hvor en rekke disse spørsmålene forblir ubesvart er at som en generell observasjon, kaffedrikkere har en tendens til å drikke alkohol mer enn ikke kaffe-drikkere. Selv om en og annen drikke kan være bra for lindrende stress og kan selv redusere diastolisk blodtrykk, studier har konsekvent vist at alkohol når tatt i overkant øker blodtrykket. Vi i tillegg tak over tid, kan overflødig drikking skade hjertet. Undersøkelsen ikke kontroll for alkoholforbruket.
En ekstra spennende markedet er de som drikker kaffe. Kaffe-elskere, av og store, pleier også å være sigarett-røykerne. Det har vært godt dokumentert at røyking er sannsynlig å begrense blodårene og constrict blodstrømmen. I reaksjon, fikk hjertet å pumpe vanskeligere å presse blodet gjennom trange arteriene. Følgelig stiger det blodtrykksnivå. I tillegg har studier også vist at avvikling tobakksrøyking vil trolig føre til en reduksjon i blodtrykket. Studien ikke kontroll for å røyke.
Noen andre livsstils aspekter som spiller inn er kostvaner, kjønn, vekt, fysisk trening, og salt følsomhet og inntak. Matvaner, som vi vet, har en stor innflytelse på hvorvidt en person utvikler høyt blodtrykk. Er en person som bruker kaffe mer tilbøyelige til å også ha dårlige matvaner som kan føre til høyt blodtrykk?
For mer enn et par tiår, virker det som om vi stadig blir fortalt at noen mat eller andre som vi har blitt vant til forbruker er på noen måte skadelig for oss. Først ble vi fortalt å spise fisk, bare etterpå for å være oppmerksom på at hvis vi spiser fisk vi risikere inntak av for mye kvikksølv. En alt-vegetabilsk kosthold er bra for helsen, men er vi villige til å risikere bentap? Noen frukter har tonnevis av sunne antioksidanter, men vil sukkerinnholdet i dem råtne tennene våre?
På den annen side, som ligger inne i studien var en utmerket stykke helse nyheter. Det ser ut som om forbruk av kaffe faktisk reduserer risikoen for å utvikle diabetes type 2 symptomer. Og på dette tidspunktet, vil vi ta alle de fantastiske nyheter som vi kan.
