Study Frukt og grønne bladgrønnsaker Best å bekjempe No. 1 Killer & nbsp & nbsp
& nbsp.
For å finne den mest oppdaterte informasjonen, vennligst skriv emnet du er interessert i søkeboksen.
& nbsp
november 2, 2004 – Spise fem frukt og grønnsaker per dag er et verdig mål hvis du ønsker å forebygge hjertesykdom, men produserer ikke har en klar fordel mot kreft, viser en ny studie
«Våre resultater. gi ytterligere bevis på at å spise mye frukt og grønnsaker reduserer betydelig kronisk sykdom », skriver Hsin-Chia Hung av epidemiologi avdeling ved Harvard School of Public Health. Han og kollegene si at deres funn støtter anbefalingen om å spise fem eller flere porsjoner med frukt og grønnsaker daglig.
Studien, som vises i den 3 november utgaven av
Journal of National Cancer Institute
omfatter tilsammen mer enn 100.000 menn og kvinner. Alle deltakerne var fri for hjertesykdom eller kreft i midten av 1980-tallet da de svarte den første i et tiår lang rekke spørreskjemaer som dekker emner som inkluderte kosthold og helse.
Hvert annet år deltakerne fylte ut spørreundersøkelser om deres frukt og grønnsaker inntak. Studiene også spores hvor mange deltakere utviklet hjertesykdom eller kreft.
Totalt de som spiste mest frukt og grønnsaker gikk beste.
Men fordelen av å øke inntaket av frukt og grønnsaker synes å skyldes i hovedsak en lavere risiko for hjertesykdom, ikke kreft, sier forskerne.
The National 5 A Day for bedre helse Program anbefaler å spise fem eller flere porsjoner med frukt og grønnsaker daglig for å forebygge kreft. Men forskerne sier den beskyttende effekten av frukt og grønnsaker kan ha vært overdrevet.
Men funnene kan skyldes feil på spørreskjemaene, ifølge en journal redaksjonelt skrevet av Arthur Schatzkin, MD, PhD, av National Cancer Institute, og kolleger.
Hung team er ikke nødvendigvis enig med denne visningen, og de er ikke sikker på nøyaktig hvorfor frukt og grønnsaker ikke har en sterkere viser mot kreft. En mulighet kan være at kreft tar lengre tid å utvikle enn hjertesykdom, som krever en lengre oppfølgingsperiode for å se om frukt og grønnsaker har noen forebyggende effekt i dette området, skriver de.
Likevel, det er mange grunner til å spise rikelig med frukt og grønnsaker, viser undersøkelsen.
Deltakerne i studien spise minst fem porsjoner med frukt og grønnsaker daglig hadde 28% lavere risiko for hjertesykdom enn deltakerne spise færre enn 1,5 porsjoner med frukt og grønnsaker per dag, skriver forskerne.
ser for høy leverage effekt? Gå for grønne, bladrike grønnsaker, som hadde den sterkeste virkningen mot store kroniske sykdom og hjertesykdommer av mat grupper studert. En økning av en porsjon var assosiert med en 11% lavere risiko for hjertesykdom, skriver forskerne.
