favoritt
Vegetabilske-Toppet Hummus
Ingredienser Book en kan (ca 15 ounces) kikerter, skylt og drenert
2 ss tahini
2 ss sitronsaft
1 fedd hvitløk
3/4 ts salt
en tomat, finhakket
2 vårløk, finhakket
2 ss hakket frisk persille
Pita brød eller diverse kjeks (valgfritt)
Veibeskrivelse
Kombiner kikerter, tahini, sitronsaft, hvitløk og salt i food prosessor eller blender; prosessen til glatt
Kombiner tomat, vårløk og persille i en liten bolle.; forsiktig kaste å kombinere
Spoon hummus i serveringsbolle.; topp med tomatblandingen. Serveres med pita brød eller diverse kjeks, om ønskelig
Merk:. For en glutenfri, meieri-fri, egg-fri, mutter-fri, soya-free snack, tjene hummus med gulrot og stangselleri, bell pepper strimler og agurk skiver
Yield:. 8 porsjoner. Servering størrelse: 6 ss hummus
Næringsinnhold per porsjon:. Kalorier: 75, Karbohydrater: 9 g, Protein: 4 g, Fett: 3 g, Mettet fett: 0 g, Kolesterol: 0 mg, Sodium: 369 mg, Fiber: 3 g
Exchanges per porsjon: 1/2 Brød /stivelse, 1/2 fett.
