Hva ? S moro på kino uten popcorns? Å være en diabetiker begrenser ikke hvor mye moro du kan ha ennå. Ifølge American Diabetes Association, diabetikere bør faktisk inkluderer popcorns som en del av sitt daglige kosthold. Nøkkelen til et sunt kosthold for en diabetiker, men inkluderer balansering popcorns med andre matvalg.
Karbohydrater innhold
Ifølge American Diabetes Association, om 45g eller 60g karbohydrater per måltid er optimal for diabetikere . 3-kopp servering av vanlig, gjør luft poppet popcorn opp 15 g karbohydrater. Hvis du liker å spise popcorns, kan du spise det med andre matvarer og telle antall karbohydrater du spiser gjennom popcorns sammen med andre matvarer.
Fat
Som kan være opplagt, ren og luft popped kjerner er lav i fett. 3 kopper disse ville ha bare 1g fett. Mange mennesker liker popcorn med smør-flavored pålegg eller smør. Det er viktig for diabetikere å huske på type og mengde popcorns de snack på. Jo mer fettinnholdet i popcorns er mer en diabetiker er sannsynlig å utvikle risikoen for hjertesykdom. Velg pålegg som er fri for fett eller er sukkerfri
Du kan også liker å lese. Topp 10 Strøm Foods for Diabetes
Protein og fiber
Per USDA National Nutrient Database. 3-kopp servering av ren og air-poppet popcorn består 3g protein og 3,6 g fiber. Den fiberinnholdet i popcorn er avledet fra hele korn som utgjør nesten halvparten av korn i en diabetiker s diett. Fiber gjør at en føler mer full enn vanlig, og dermed hindre overspising og styrke vektkontroll. Protein bidrar i reguleringen av blodsukkernivået. Protein er mer langsomt omdannet til sukker enn karbohydrater.
Sodium
Å vite hva natriuminnholdet i popcorn er å lese ernæring etiketten. En høy-natrium diett bidrar til høyt blodtrykk. Dette er en viktig risikofaktor for hjertesykdommer. Hvis du må legge til salt popcorn, gjør det med måte. 1 kopp vanlig og luft-poppet popcorn har bare 1 mg natrium, noe som gjør det til en sunn tillegg til en lav-natrium diett.
Popcorn er derfor et sunt valg for diabetikere, selv om de må holde nøye øye på type og mengde av popcorns de forbruker. For en diabetiker på en glykemisk indeks kosthold, kan popcorn fungere som en lav-glykemisk mat som ikke fører til en rask økning i blodglukosenivåene.
