02.12.2005
(CBS) LOS ANGELES En påminnelse om å vaske produsere grundig ble utstedt torsdag av Los Angeles helsemyndigheter på grunn av en økning i antall hepatitt A tilfeller rapportert dette året.
I september 13, ble diners på en restaurant smittet med hepatitt A. en måned senere, ble 19 personer smittet etter å ha spist forurenset salat på en se hendelsen, sier tjenestemenn.
I oktober det var 32 rapporterte tilfeller i Los Angeles, i forhold til fem tilfeller av hepatitt A i oktober 2004.
unwashed råvarer kan overføre hepatitt A, e. coli og salmonella. Tjenestemenn sier selv produsere som kommer pre-pakket og merket som har blitt vasket bør skylles i kaldt, rennende vann.
Hepatitt A er vanligvis spres fra person til person gjennom en fekal-oral rute. Grundig vask hendene med såpe og varmt vann etter bruk av badet, før du håndterer mat og få rettidig vaksinasjoner kan bidra til å forhindre spredning av sykdommen.
Symptomer på sykdommen inkluderer feber, frysninger, muskelsmerter, tretthet, gulsott, kvalme, tap av appetitt og oppkast.
