What er cøliaki?
Var et spørsmål av mange mennesker, men svært få har kunnskap om det. For å fjerne tvil lar kassa hva er cøliaki. Cøliaki er en sykdom som påvirker fordøyelsessystemet. Denne sykdom skader tynntarmen og stopper absorpsjon av næringsstoffer fra forbrukes mat. De som er diagnostisert for denne sykdommen har for å unngå mat som inneholder gluten.People tåler ikke mat som inneholder gluten som protein i hvete, rug og bygg. Cøliaki er to typer av sykdoms en er dårlig absorpsjon hvilket betyr næringsstoffer er ikke absorberes fra mat på riktig måte, og en annen er en unormal immunsystemet å reagere på gluten. Cøliaki sykdommer er også kjent med andre navn som cøliaki sprue, nontropical sprue, og gluten-sensitive enteropati. Når folk diagnostisert med cøliaki maten de spiser eller produkter som inneholder gluten bør være stort nei. Dette gluten skade og ødelegge villi i immunsystemet. Villi er de små finger utstikkere plassert på tynntarmen. Rollen til villi er at det normalt gjør at næringsstoffene fra mat som absorberes gjennom veggene i tynntarmen og til slutt inn i blodet. I en persons kropp hvis deres villi er ikke sunt og personen blir underernært og svak uansett hvor mye mat man spiser. Gluten er så risikofylt at selv liten prosentandel av det kan angripe i store antall og risikoen for helseproblem øker
Cøliaki er genetisk.; det går i familier de som diagnostiseres før. Denne sykdommen angrep når første gang diagnostisert etter alle kirurgi, eller ved svangerskap, når barnet er født, på tidspunktet for viral infeksjon, eller en gang ved følelsesmessig stress. Hvis diagnostisert spesiell Cøliaki kosthold bør følges. Her er noen sunne tips om cøliaki kosthold.
Matvarer som inneholder gluten bør være strengt avoided.It kan unngås i noen produkter, men det kan inntas gjennom våre daglige produkter som legemidler når ikke helt bra, vitaminer i frukt eller i andre produkter, og i leppepomader bruke av mange people.Stop spise matvarer som hvete, rug og bygg som inneholder gluten. Korn, pasta, frokostblandinger, og mange bearbeidet mat bør slettes fra ditt daglige diet.Instead for å bruke hvetemel de kan bruke potet, ris, soya, Amaranth, quinoa, bokhvete, eller bean.They kan også kjøpe glutenfritt brød, eller pasta, og noen andre produkter som er økologisk mat.
Man kan ha matvarer som vanlig kjøtt, sjø fisk, ris, frukt og grønnsaker som ikke inneholder gluten.
I de siste menneskene som er diagnostisert til Cøliaki fikk ikke lov til å spise havre, men ifølge forskningen de har bekreftet at mens prosessen hvete for å lage havre andelen av gluten er null. Så de kan ha så mye som de kan
Her er noen korte uthevede mat som får lov til å spise og ikke inneholder gluten. Produkter som Amaranth, annet banan, bokhvete, kassava, mais; lin, indisk ris gress, belgfrukter, hirse, nøtter, poteter, quinoa, ris, sago og så videre. Dette var de sunne tips om cøliaki kosthold.
