In den vestlige /industrialiserte verden, har det vært mye løgn, desinformasjon og bevisst forvirring gitt til hvilke typer fett og oljer vi bør få i vårt kosthold. Faktisk vil jeg gå så langt som å si dette. At en av de største årsakene til sykdom epidemier; hjertesykdom, hjerneslag, kreft, diabetes, organdysfunksjon, mentale sykdommer … vi har hatt i løpet av de siste åtti årene eller så, må være opp til de fattige fett og oljer spist.
-Dette, med en mangel på kvalitet fett og oljer i kosten.
Nå anser deg selv som dommer og jury. Tillat meg å legge frem min sak. Jeg anklager mat etablering (og dem er det utvilsomt i ledtog med) av: Lies, bedrag, feilinformasjon, cover-ups, shoddy vitenskap og forvirring, for å profitør. De har klart å overbevise forbrukerne gjennom årene at deres matvarer som inneholder alle de nymotens useriøs fett og oljer er sunne. Men, sannheten er kjent; gjennom kommersiell grådighet de har forårsaket mer skade enn godt.
… Og dette er hvordan det har blitt oppnådd.
La oss skru klokken tilbake til rundt 1920-tallet. Dette var en tid da sykdommer som hjertesykdom, kreft, diabetes og andre epidemiske lidelser var ganske sjelden i vestlige /industrialiserte verden. Så det kan godt beg spørsmålet: Hva har skjedd for at det skal være slik en forferdelig stigning i disse lidelser i løpet av de siste 90-talls år? Hvordan har de fått til epidemien nivåer? Derfor, for eksempel, har hjertesykdom i dag bli årsaken til over 40% av dødsfallene i USA?
I løpet av de første årene, før noen betydelige økninger i epidemier, i utgangspunktet 2 store ting som skjedde som gjorde at helsen til mange, mange enkeltpersoner til å lide som en konsekvens. Lidelsene fortsetter å eskalere i antall i løpet av årene og bærer på den dag i dag …
Med hensyn til disse 2 ting (2 faktorer), en effektivt fremmet andre. Dermed slik at både framover og få aksept med sine dårlig informerte forbrukere. Det er derfor jeg mener bestemt at det ikke var en tilfeldighet at disse tingene skjedde sammen. Begge hadde blitt orkestrert å skje på denne måten. De ble satt på plass til rett tid … Mer om dette senere.
-Disse to tingene var:
Forbrukerne ble fortalt at gjennom «vitenskapelige bevis» ble det funnet at lav mettet fett og lavt kolesterol i kosten vil redusere hjertesykdom.
Flere og flere matvarer i løpet av årene ble produsert som inneholder mer umettet fett og mindre mettet fett ble konsumert. Et fettfattig diett ble også ansett for å være den såkalte tryggere alternativ.
-Både selvsagt fortsatt akseptert i mainstream i dag.
La oss se på faktor nummer 1. Er det sant? Har en lav-lør fett og lavt kolesterol diett virkelig bidratt til mindre hjertesykdom? Hva om den såkalte ubestridelig vitenskapelig bevis for at det har?
-La oss undersøke bevisene.
En del av min oppvekst, jeg har blitt ledet til å tro at noen store funn bør støttes av store bevis. I tilfelle av lav-lør fett kosthold og lavt kolesterol fører til mindre hjertesykdom, beviset for dette, for å si det mildt, er ikke det overbevisende, som kan komme som en overraskelse for mange.
Var dette starten på folkemord feilinformasjon?
Så langt tilbake som 1948, begynte en studie. Det så inn i forholdet mellom mettet fett og kolesterol i omtrent 6000 mennesker i løpet av fem års mellomrom. Dette ble kalt Framingham studien (gjennomført i Framingham, Massachusetts, USA). På inspeksjon av resultatene, sammenligne 2 grupper:
En gruppe med høy sat-fett /høyt kolesterol diett og
Den andre gruppen med lav sat-fett /lav kolesterol diett
Doctor William Cannel, Framingham studien direktør uttalte i så mange ord som,
«Total plasma kolesterol er en kraftig prediktor for død knyttet til CHD …»
Men noen 40 år senere, ved nærmere ettersyn finner vi at ovennevnte uttalelse var ikke i samsvar med de virkelige funn. Uten fanfare, åpenbart i noen lite kjente journal, en innrømmelse av Dr William Castelli, kaster studiens påfølgende direktør lys over sannheten i saken. I utgangspunktet sa han:
«I Framingham, Massachusetts, jo mer mettet fett en spiste, desto mer kolesterol en spiste, jo mer kalorier en spiste, jo lavere personens kolesterol … vi fant at personer som spiste mest kolesterol , spiste mest mettet fett, spiste mest kalorier, veid minst og var den mest fysisk aktive «
studien viste at de som veide mer og hadde unormalt høyt kolesterol var litt mer utsatt for fremtidig hjertesykdom men vektøkning og kolesterolnivået i blodet hadde en invers korrelasjon med fett og kolesterol i kosten «
-I andre ord, Framingham studien viste ikke at en lav sat-fett og lavt kolesterol diett reduserte risikoen for hjerte sykdom. Mange andre studier har også ført til samme konklusjon.
Andre funn som at fra hjertekirurg Michael DeBakey holdent motsi ideen om at høyt kolesterol = hjertesykdom. Etter å ha sett nærmere 17.000 pasienter, fant han ingen sammenheng mellom kolesterol og hjerte-problemer …
En ernæring journal avslørte en studie fra en medisinsk forskningsråd viser at menn spiser smør (lør-fett) var 50% mindre sannsynlighet for å få hjerte sykdom enn de som er på margarin (poly umettet fett)
Innbyggerne i det nordlige India er kjent for å spise 17 ganger mer mettet fett enn sørlige indianere. Men forekomsten av koronar hjertesykdom er 7 ganger mindre i det nordlige India …
Men på tross av disse studiene, som mange andre, viser en mangel på bevis for lavere sat-fett og lavere kolesterol diett som sunt alternativ, de har blitt ignorert.
I konklusjonen
-Den politisk korrekt valg av favoriserer lave sat-fett /lav kolesterol diett har faktisk blitt mainstream konklusjon vare på diett dictocrats og som vi kan se fra ovenstående er det et bedrag favoriserer fortjenesten over velferd bekymring for mennesker.
Hvis du likte å lese denne artikkelen så gå til www.NewParadigm.ws for flere relaterte artikler, inkludert en gratis nedlasting PDF. NewParadigm er en portal til transformasjon, bevissthet, åndelighet, sinn, kropp, helse, alternative medier og mye mer … Arrangert av Paul A Philips. Igjen linken er: https://www.newparadigm.ws/
