hvordan vitamin D kan bidra i kampen mot kreft
I tillegg til sin velkjente rolle i å opprettholde friske bein, er vitamin D også viktig for helsen nervesystemet og immunsystemet, og kan bidra til å beskytte mot kreft.
Vitamin D’s betydning i å opprettholde sterke, friske bein gjennom sin interaksjon med viktig mineral, kalsium, er godt kjent. Men vitamin er også viktig for helsen til nervesystemet og immunsystemet, i å regulere insulinnivået og blodtrykket, og selv som en mulig beskytter mot visse vanlige kreftformer.
Den mest kjente og mest alvorlige sykdommer forbundet med vitamin D-mangel er rakitt, som oppstår når mangel forårsaker kalsiumnivå i blodet til å falle for lavt, og kroppen til å svare ved stripping bein av kalsium fører til tap av beintetthet og misdannelser.
Interessant, studier har vist at den geografiske mønster av forekomsten av rakitt er meget lik de for både bryst- og tykktarmskreft, noe som tyder på en mulig (selv om det ikke fullt ut forstått) kobling mellom vitamin D-mangel, og disse sykdommene. En 5 års studie som gruppert 120.000 mennesker ved nivåer av vitamin D-inntak rapportert at menn i den høyeste inntaket gruppen hadde en 29% lavere forekomst av tykktarmskreft enn de i den laveste inntaket gruppen og lignende resultater er observert hos brystkreftforskning. Relativt høye blodnivåer av aktive formen vitamin D har også vært forbundet med en lavere risiko for pre-kreftsvulster (polypper) i tykktarmen, mens lavere nivåer av vitamin i blodet har vært forbundet med en økt risiko for prostatakreft.
Vitamin D er kjent for å være avgjørende for et sunt immunsystem og har vist seg å være spesielt viktig i å hjelpe forhindre auto-immune sykdommer? de der kroppens immunforsvar angriper og ødelegger sine egne celler, feilaktig å ha identifisert dem som inntrengere. Type 1 (insulinavhengig diabetes), revmatoid artritt og multippel sklerose er eksempler på alvorlige sykdommer som faller inn under denne kategorien, og en rekke forskningsstudier tyder på at en sjenerøs inntaket av vitamin D kan være en betydelig begrensende faktor.
blod nivåer av vitamin D har også vist seg å være omvendt korrelert med blodtrykket, og noen undersøkelser tyder på at høye doser tilskudd av vitamin D i (1600 IU per dag) kan bidra til dette, selv om ortodoks medisin, som alltid, er forsiktig med å definitivt anerkjenne noen direkte årsakssammenheng.
det tradisjonelle synet var at tilstrekkelig tilførsel av vitamin D kan syntetiseres i huden når den utsettes for sollys. Men problemet er at en stor andel av befolkningen i den velstående verden bor i breddegrader som gir svært begrenset sollys i seks måneder av året. Folk vanligvis arbeider innendørs og har en tendens til å bruke høy faktor sunblocks på de sjeldne anledninger hvor de kan avsløre viktige områder av huden for solen.
Det er en grusom ironi at denne bekymringen om hudkreft kan føre til dårlig -helse forbundet med vitamin D-mangel, og kan også øke risikoen for andre kreftformer. Men i disse tilfellene de vanlige antagelser om vitamin D produksjon i kroppen synes tvilsom i beste fall, hvis ikke downright tilfreds. Og situasjonen er enda verre for de eldre, som kanskje ikke bare nyte enda mindre eksponering for sol enn de unge, men er mindre i stand til å gjøre bruk av det som de får.
Dessuten er det relativt noen gode naturlige mat kilder til vitamin D, og den beste kilden, fet fisk som sardiner, makrell og laks er en som mange mennesker, og kanskje barn spesielt, ofte finner usmakelig. Situasjonen har bedret seg noe med befestningen av melk, appelsinjuice, brød og noen kornprodukter, men det kan likevel være vanskelig for enkeltpersoner å sikre at de får et tilstrekkelig inntak av vitamin, spesielt fordi beløpene lagt til ulike matvarer og drikker er svært variabel.
Siden mengden av vitamin D er nødvendig fra mat vil variere sterkt avhengig av hvor mye eksponering for sollys nytes av den enkelte, det har ikke vært ansett mulig å fastsette en anbefalte kosten Allowance (RDA) for vitamin D. Men Food and Nutrition Board har foreslått 200 IE (5mcg) for spedbarn, barn og voksne opp til 50, økende til 400 IU for 50-70s, og 600 IE for de over 70-tallet, som et «tilstrekkelig inntak «av vitamin fra maten på en forutsetning om at ingen blir hentet fra sollys.
ortodokse mening, men synes å betrakte disse forslagene som for konservative. Og til og med for de individer heldig å få jevne eksponering av god kvalitet sollys blir inntaket av 400 IE (10 mcg) av vitamin D som en del av en multi-vitamin og multi-mineral supplement anbefalt. For de over 65 år, de med mindre enn optimal lever eller fordøyelsen helse, er de som bor i mindre fordelaktige klima og de som tilbringer mesteparten av sin tid i innendørs yrker en supplerende dose av ytterligere 400 IU, for totalt 800 IU sterkt rådet
for å oppnå maksimal effekt, imidlertid, vitamin D bør alltid være kombinert med tilstrekkelig kalsium -.?. supplert om nødvendig for å oppnå et inntak på 1000 1200 mg per dag av denne viktige mineralet
