Ingrediens i Brokkoli vist å forhindre kreft
Hvis du ennå ikke har hørt om ordet «cruciferous», så nå er din sjanse. Det er navnet på en familie av grønnsaker som er blant de sterkeste helbredende mat i verden. Disse naturlige matvarer er ledet av brokkoli, og en splitter ny studie har funnet at de sammen kunne hjelpe med å forebygge kreft.
Hvis du ennå ikke har hørt om ordet «cruciferous», så nå er din sjanse. Det er navnet på en familie av grønnsaker som er blant de sterkeste helbredende mat i verden. Disse naturlige matvarer er ledet av brokkoli, og en splitter ny studie har funnet at de sammen kunne hjelpe med å forebygge kreft. Cruciferous grønnsaker er gjenstand for en annen av mange helse gjennombrudd at vitenskapen gjør i kampen mot kreft. «Sulforaphane», en av de viktigste fytokjemikaliene i brokkoli og andre cruciferous grønnsaker, har blitt vist for første gang for å selektivt målrette og drepe kreftceller. Samtidig etterlater det friske celler alene. Funnene er et viktig skritt fremover for potensiell bruk av sulforaphane i kreft forebygging og behandling. Sulforaphane er i stand til å stoppe «histondeacetylase» (HDAC) enzymer. Denne virkning er en av de mer lovende felt av kreftbehandling. Selektivt målretting og drepe kreftceller er som den hellige gral av kreft forebygging. Kjemoterapi generelt visker ut en hel område av kroppen, drepe alle celler på sin vei. Jo mer vi kan forstå hvordan å drepe bare kreftcellene, jo nærmere kommer vi til å slå sykdommen. HDACs er en familie av enzymer som, blant annet, påvirker adgang til DNA og spiller en rolle i hvorvidt visse gener som skal uttrykkes eller ikke, slik som tumorsuppressorgener. Stoppe HDACs bidrar til å gjenopprette normal cellefunksjon, hindrer de farlige mutasjoner som fører til kreft. Tidligere studier på mus har vist at prostata tumorvekst ble bremset av et kosthold som inneholder sulforaphane. Så det er på tide å beredskapslager ditt kjøleskap med cruciferous grønnsaker. Familien omfatter arugula, bok choy, rosenkål, kål, blomkål, grønnkål, brokkoli og andre mørkegrønne bladgrønnsaker. Dette er en trygg og rimelig måte å bidra til å holde kreften fra infiltrere kroppen din. ? /P>
