Om det er eldre eller unge, har hjerte plager som kolesterol og blodtrykk blitt vanlig livsstilsproblemer. Hjerte- og karsykdommer ilegge en alvorlig helsetrussel med økt risiko for hjerneslag eller hjerteinfarkt. Faktisk har hjertesykdommer bli den ledende årsaken til dødsfall rundt om i verden. For lenge, har ernæringseksperter og helseeksperter forkynte at enkle løsninger som regelmessig mosjon, sunt kosthold og vektkontroll kan bidra til å forebygge hjertesykdom. Ut av disse, spiller et sunt kosthold en svært viktig rolle. Fiender av hjertet er de matvarer som øker kolesterolnivået, som de pleier å være kaloritung også. Dette vil gjøre deg styre klar av alt fett og fet mat. Men, bør du vite at mer enn mengden av fett, type fett forbrukes saker. Trans fett er den verste typen fett, som de reduserer gode kolesterolet og skyte opp det dårlige kolesterolet, men ikke alt fett er dårlig for hjertet.
(Mer: Alt om gode og dårlige fettstoffer)
Mens de fleste av oss kan vite at umettet fett er bra for hjertet, viser en ny studie utført av japanske forskere validerer faktum. Studien viser at for mye fett er dårlig, men rett type fett holder hjertet healthy.The funnene bevise at umettede kosten fettsyrer som eikosapentaensyre (EPA) er kjent for å beskytte mot hjerte- og karsykdommer. Forsøkene viste at mus konstruert for å produsere sin egen EPA er beskyttet mot hjertesykdom og har forbedret hjertefunksjon.
(Mer: Big fett overraskelse – Butter ost er ikke dårlig for deg)
En spesiell EPA metabolitt, kalt 18-hydroxyeicosapentaenoic syre (18-HEPE) var nødvendig for denne beskyttelsen. Dette ble produsert av immunceller som kalles makrofager som fuktet betennelse og fibrose i hjertet. Behandling med 18-HEPE bekreftet sine hjertebeskyttende effekter. «En diett beriket i 18-HEPE kan bidra til å forhindre hjertesvikt hos pasienter med hjerte- og karsykdommer,» bemerket forskere. Studien ble publisert i Journal of Experimental Medicine.
Med innspill fra IANS
