Siste Diabetes Nyheter
torsdag 19 januar (HealthDay News) – Din morgen «kopp Joe» kan gjøre mer enn å levere støt du trenger for å få går – det kan også hjelpe deg med å demme opp for type 2 diabetes, antyder en ny studie
Men, før du skjenke deg en andre kopp vet dette: studien forfatterne sier deres forskning ble gjort med cellekulturer, og det er. ingen bevis ennå at kaffe har noen mulighet til å holde type 2-diabetes i sjakk.
Tidligere forskning har antydet en sammenheng mellom kaffe og en redusert risiko for type 2 diabetes, og nå kinesiske forskerne bak den nye studien tror de kan hvorfor det kan være slik. De fant tre store forbindelser i kaffe som kan gi potensielt gunstige effekter: caffeic syre, klorogensyre og koffein.
«Disse funnene tyder på at de gunstige effektene av kaffe forbruk av type 2 diabetes mellitus kan være delvis på grunn av muligheten for de store kaffe komponenter og metabolitter å hemme den giftige aggregering av hIAPP [menneskelig holme amyloid polypeptid] «Ling Zheng, professor i cellebiologi ved Wuhan University i Kina, og kolleger skrev.
human islet amyloid polypeptid (hIAPP) er et stoff som normalt finnes i bukspyttkjertelen, ifølge bakgrunnsinformasjon i studien. Men noen ganger unormale protein innskudd (giftig aggregering) oppstår fra hIAPP. Disse unormale avleiringer (amyloidfibriler) finnes hos personer med type 2 diabetes, sier forfatterne av studien.
Forskerne lurte på om å blokkere dannelsen av disse forekomstene kan bidra til å forhindre eller behandle type 2 diabetes, den mer vanlige formen for blodsukkeret uorden. Neste skritt vil være å finne et stoff som kan hindre disse forekomstene.
I 2009, en studie publisert i
Archives of Internal Medicine
rapportert at personer som drakk mest kaffe syntes å ha den laveste risikoen for å utvikle type 2 diabetes. At studien rapporterte at for hver kopp kaffe konsumert daglig, er risikoen for type 2 diabetes falt med 7 prosent.
Så, forskerne bak den nye studien gjennomført laboratorieforsøk for å se om forbindelser som finnes i kaffe kan hemme produksjonen av unormale protein innskudd forbundet med hIAPP.
caffeic syre, klorogensyre og koffein – de tre vanligste komponentene i kaffe, forfatterne av studien sa – bidratt til å redusere de unormale protein innskudd, men koffeinsyre dukket mest effektive.
«Våre resultater tyder på at koffeinsyre hadde den største effekten på de viktigste komponentene i kaffe. Rangeringen for gunstige virkninger av kaffe forbindelsene mot den toksiske hIAPP aggregering er koffeinsyre, klorogensyre og koffein,» Zheng og studium medforfatter Kun Huang, professor i biologisk apotek ved Huazhong University of Science Teknologi i Wuhan, forklarte i en e-post intervju.
Fordi koffeinfri kaffe inneholder enda høyere nivåer av caffeic syre og klorogensyre enn koffeinholdige kaffe, kan den reelle effekten bli enda sterkere for koffeinfri kaffe, lagt de.
Forskerne påpekte at dette arbeidet har bare blitt gjort i cellene, så det er ikke klart om dette er hvordan kaffe kan bidra til å forhindre diabetes i kroppen.
En amerikansk diabetes ekspert var guardedly optimistisk om studiens konklusjoner.
«Vitenskapelig, er dette en veldig fin papiret, men det har sine begrensninger,» sier Dr. Vivian Fonseca, president i medisin og vitenskap på American Diabetes Association. «Dette ble gjort i celler, ikke i dyr eller mennesker. Vi har heller ikke om de [unormale avleiringer som oppstår hIAPP] er det viktigste i utviklingen av type 2-diabetes, eller hvis det er noe som utvikler seg senere.»
I tillegg Fonseca sagt, studie som fant en sammenheng mellom redusert risiko for type 2 diabetes og kaffe var en epidemiologisk studie. Det betyr studien kunne ikke påvise årsak og virkning, bare at det var en sammenheng mellom disse to faktorene. Det kan være at folk som drikker kaffe har andre vaner som reduserer risikoen for diabetes.
Poenget, sa Fonseca, er at det er altfor tidlig å gjøre noen anbefalinger om å drikke kaffe for å forebygge diabetes. Men, la han til, «hvis du ønsker å forebygge diabetes, er det noen veldig enkle ting å gjøre. Du kan gå i 30 minutter de fleste dagene i uken, og redusere kalorier litt og redusere vekten litt.»
Zheng og Huang også påpekt at deres studie sett strengt på kaffe. «Vår studie innebærer ikke at fløte og sukker servert med kaffe vil være gunstig for type 2 diabetes,» sa de.
Studien ble finansiert med tilskudd fra ulike kinesiske myndigheter.
Resultatene fra studien ble publisert nylig i
Journal of Agricultural and Food Chemistry
.
