The koronarsykdom er en av de vanligste typene av hjertesykdommer. Mange er bekymret for hjertesykdom og slag, særlig hvis de sliter med vektkontroll og høyt kolesterol. Den koronarsykdom kan også føre til angina og hjerteinfarkt. Det er en av de viktigste faktorene som forårsaker hjerteinfarkt itself.Taken alene, LDL-partikler er ikke så farlig det virker, men når angrepet av frie radikaler de slår inn i farlige og noe aggressive celler, i stand til faktisk å trenge inn og skade glatt indre veggene i blodårene. Denne prosessen kalles oksidering. Oksidert LDL er kjent for å være skyldige i å stimulere aterosklerose, hjertesykdom og slag. Vitamin C er en kraftig antioksidant og er viktig for sunn kollagen produksjon (blodkar foringer) .LDL kolesterol, det såkalte «dårlige» kolesterolet, blir transportert til steder over hele kroppen, hvor det er brukt til å reparere cellemembraner eller å lage hormoner . LDL kolesterol kan akkumuleres i veggene i blodårene dine. HDL-kolesterol, den såkalte «gode» kolesterolet, transporterer kolesterol til leveren, hvor den er endret og fjernes fra kroppen. Det er god grunn for sin store størrelse. I motsetning til sin mindre fetter, som lett går gjennom veggene i blodårene, blir LDL og VLDL versjoner av kolesterol ment å ta en annen vei; de forlater blodstrømmen i den liver.On den ene side er det to typer av fett – hvorav den ene er god, hvorav den ene er dårlig. Det er anerkjent at omtrent