People som spiser hele korn er mindre sannsynlig å få hjertesykdom, viser Research Cardiovascular Diseases
.
Tips for å spise helkorn
Hele korn bør utgjøre minst halvparten av det daglige korn porsjoner, ifølge amerikanske regjeringen kosten retningslinjer.
leter du etter måter å spise mer fullkorn? Her er noen ideer fra US Department of Agriculture MyPyramid.gov nettside:
I stedet for å spise hvitt brød eller hvit ris, spise hel-hvete brød eller brun ris
Legg helkorn slike. som bygg til supper eller stuinger.
Snack på popcorn, som er en hel korn. Men ikke overbelaste den med smør og salt.
Også være kunnskapsrike om mat etiketter. «Matvarer merket med ordene» multi-grain «,» stein-bakken «,» 100% hvete, » syv-korn «eller» kli «er vanligvis
ikke anbefale grove kornvarer», sier USDA.
Brown brød er ikke nødvendigvis hele korn, heller. Den brune fargen kan komme fra melasse eller andre tilsatte ingredienser.
Sjekk produktets ingredienslisten for ordet «hele» i forkant av korn. Ideelt sett vil hele korn være den første eller andre ingrediens i listen, noe som indikerer at produktet inneholder mer fullkorn enn noen annen ingrediens.
