Innkjøp av mat er vanligvis ikke øverst på noen liste over morsomme aktiviteter. For personer med diabetes kan det virke spesielt overveldende – De karbohydrater! Sukkeret! Å gjøre sunne valg! Men med litt planlegging, kan innkjøp av mat være et svært effektivt verktøy i å møte målene, fra administrasjon blodsukkernivået til å miste vekt.
«Planlegging fremover og handle nøye er to gode måter å ta kontroll, fordi du kan få mer ut av din tid og innsats, «sa Melissa Joy Dobbins, MS, RDN, CDE, et Chicago-området diabetes pedagog og talsmann for American Association of diabetes Educators (Aade). «Det holder deg fokusert så du vil kjøpe mer mat som er sunn og færre som har liten eller ingen næringsverdi. På den måten trenger du ikke å stole på din viljestyrke når du er hjemme igjen å spise mindre av visse matvarer og mer av andre. «
Vellykket innkjøp av mat handler om å fokusere på hva som er sunt, næringsrikt og velsmakende, så du faktisk liker å spise den. Diabetes lærere kan hjelpe folk med diabetes foreta informerte valg ved å forklare hvordan ulike typer mat påvirker din diabetes, og dele strategier om hvordan å nærme innkjøp av mat slik at det kan hjelpe deg å nå målene dine. De anbefaler å starte med disse tipsene:
Registrer deg for en type 2 diabetes klinisk studie her
1!. Først må en liste – Lag en liste over elementer du trenger på matbutikk før du går. Tenk på de måltidene du vil gjøre, stifter du kjører lite og kanskje en ny, sunn oppskrift eller mat element du ønsker å prøve. Organisere listen ved matvaregruppe å fremskynde prosessen og holde deg på sporet. Hvis ingenting er skrevet under vegetabilsk kategorien, det er et rødt flagg; tenke på hva grønnsaker du ønsker å spise, og vurdere å søke etter en ny oppskrift som du kan bli begeistret for. Lage kopier av en standard liste du kan oppdatere hver gang du går, eller prøv en smart telefon shopping-app.
2. Spis før du går – Det er aldri en god idé å dra på shopping når du er sulten; det er da du er mer sannsynlig å gjøre dårlige valg. Spis et sunt måltid eller snack.
3. Tenk inne i boksen, eller bag eller kan – Fersk frukt og grønnsaker er bra, men de er ikke det eneste alternativet. Tørket, hermetikk og frosne frukter og grønnsaker gir næringsstoffer, også, og kan være sunne, enkle og rimelige tillegg til kosthold. Se etter frukter som er pakket i juice i stedet for tunge sirup. Se etter «lav-natrium» eller «no salt lagt til» hermetiske grønnsaker. Vær oppmerksom på at stivelsesholdige grønnsaker som erter, mais og poteter inneholder mer karbohydrater enn andre grønnsaker.
4. Les etiketter – Se forbi «sukker fri» eller «lite fett» krav. Les ernæring etiketten for spesifikk informasjon (fra fett til karbohydrater til vitaminer), og bemerker beløpene som en servering av at maten gir. Spesifikt:
vurdere karbohydrater – Ser på sukkerinnholdet er fine, men det er mer viktig å vurdere hvor mye «total karbohydrater», som påvirker blodsukkeret. Arbeid med en diabetes pedagog for å lære hvor mange gram karbohydrater er riktig for deg å spise per matbit, måltid og dagen
Fokus på fiber -. Velg hele korn brød, ris, pasta og frokostblandinger. Så se etter de som er en god kilde til fiber (2,5 gram eller mer per porsjon) eller høy i fiber (5 gram eller mer per porsjon). Et sunt kosthold inneholder 25 til 30 gram fiber fra mat om dagen. Andre gode kilder til fiber er bønner, grønnsaker og frukt
Hunt for sunt fett -. Fett er en viktig del av enhver diett, men det er viktig å lene seg mot de som er sunt for hjertet, som for eksempel olivenolje og raps olje, avokado og nøtter, noe som begrenser dem hvis du ser på din vekt. .
Dagligvare shopping kan være et nyttig verktøy for diabetesbehandlingen, hvis du gjør det med omhu. Finn en diabetes pedagog i nærheten av deg som kan hjelpe deg med å finne den beste måten å utnytte sin makt.
