En studie publisert i august 2012 utgaven av naturlig produkt tidsskriftet Planta Medica antydet at ingefær styrer diabetes ved å kontrollere langsiktige blodsukkernivået for personer med type 2 diabetes.Researchers fra University of Sydney, Australia, fant at ekstrakter fra Buderim Ginger (Australian voksen ingefær) rik på gingerols – den viktigste aktive komponenten i ingefær rhizome – kan øke opptaket av glukose inn i muskelcellene uten å bruke insulin, og kan derfor bistå i forvaltningen av høyt blodsukkernivå.
Kontroll blod sukker med ingefær
Insulin sekresjon: i desember 2009 utgaven av European Journal of Pharmacology, forskere rapporterte at to forskjellige ingefær ekstrakter, spissum og en fet ekstrakt, samhandle med serotoninreseptorer å dyrker sin effekt på insulin secretion.Treatment med ekstrakter førte til en 35 prosent nedgang i blodsukkernivået og en 10 prosent økning i plasma insulin levels.Cataract beskyttelse: en studie publisert i august 2010 utgaven av Molecular Vision avdekket at en liten daglig dose av ingefær hjalp forsinke utbruddet og progresjon av grå stær – en av de synsrelaterte komplikasjoner av langsiktig diabetes – i diabetisk rats.It s også verdt å merke seg at ingefær har en svært lav glykemisk indeks (GI). Lav GI matvarer brytes langsomt ned for å danne glukose og derfor ikke utløse en topp i blodsukkeret som høy GI matvarer gjør.
Andre helsemessige fordeler
Ingefær har vært brukt som en urteterapi kinesisk, indisk og arabisk medisin i århundrer for å hjelpe fordøyelsen, bekjempe forkjølelse og lindre pain.Its kraftige betennelsesdempende stoffer, gingerols, gjør det til et effektivt smertestillende, og det er ofte brukt for å redusere smerte og hevelse i pasienter med leddgikt og de som lider av andre betennelser og muskel complaints.In faktisk er ingefær sies å være like effektive som ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler, men uten gastrointestinale bivirkninger.
