spise rikelig med Antocyanin-rik blåbær og jordbær senker høyt blodtrykk Risk, Study Finner Av Denise Mann
For å finne den mest oppdaterte informasjonen skal du skrive inn tema av interesse i vår søkeboks.
Jan. 21, 2011 – Å spise bare en kopp jordbær eller blåbær hver uke kan redusere risikoen for å utvikle høyt blodtrykk, en viktig risikofaktor for hjertesykdom og slag. De nye funnene vises i februarutgaven av
American Journal of Clinical Nutrition
.
Den nye studien inkluderte 87,242 kvinner som deltok i Nurses «Health Study II, 46,672 kvinner fra Nurses «Health Study jeg, og 23,043 menn fra Health Professionals Follow-up studie. I løpet av 14-års oppfølgingsperiode, 29,018 kvinner og 5,629 menn utviklet høyt blodtrykk.
Menn og kvinner med det høyeste beløpet av anthocyanin fra blåbær og jordbær hadde en 8% reduksjon i risiko for å utvikle høyt blodtrykk, mot å studere deltakerne som spiste minst mulig av disse Antocyanin rike bær, viste studien.
Antocyanin er en kraftig antioksidant som gir blåbær og jordbær sine levende farger. Det kan også bidra til å åpne blodkar, noe som gir en jevnere blodstrøm og lavere risiko for høyt blodtrykk
Senking BP:. Utøve tips for Komme i gang
bær og blodtrykk
risiko~~POS=TRUNC fra å spise blåbær og jordbær var sterkest i studien deltakere som var 60 år eller yngre. Forskerne spekulerer i at grunnen til dette kan være at «den kumulative skade over mange tiår overskrider kapasiteten for flavonoider å fordelaktig påvirke [blodkar] funksjon og blodtrykk hos eldre individer.»
I tillegg, bær tilkobling var ikke bare på grunn av sunnere folk tenderer til å spise bedre. Funnene holdt selv etter forskerne kontrollerte for andre faktorer knyttet til høyt blodtrykk risiko, inkludert familiehistorie, kroppsmasseindeks, fysisk aktivitet, og flere andre kostholdsfaktorer.
Den nye studien har sin andel av begrensninger. For eksempel, gjorde forskerne ikke måle matinntaket eller blodtrykk direkte. I stedet, blodtrykk og kostsammensetning ble selvrapportert av deltakerne i studien.
Likevel, «disse funnene garanterer videre etterforskning, inkludert intervensjonsstudier som tester optimale doser av Antocyanin-rik mat for å forebygge høyt blodtrykk og til underbygge retningslinjer for forebygging og behandling av hypertensjon, «forfatterne av studien konkluderer. De merker også at dagens resultater «forsterke viktigheten av kosttilskudd intervensjon strategier for reduksjon av blodtrykket før midten alder.»
