I en fersk undersøkelse om gurkemeie og hudkreft, samt noen få andre planter i ingefærfamilien, bestemmes forskere at planteekstrakter virker ved å hemme oksidativt stress og forbedre antioksidantforsvaret, som «kan» være grunnen til at ekstrakter beskytte mot UVA forbundet melanom. Andre studier har vist at det er en beskyttende effekt, men virkningsmekanismen er ennå uklar.
Når forskere undersøker fordelene med narkotika og naturlige forbindelser, de vanligvis prøver å forklare «hvordan» det virker. Selv i tilfelle av mange stoffer på markedet, inkludert populære antidepressiva, forskere var aldri i stand til å forklare hvordan medisinene fungerte, bare at narkotika var mer gunstig enn placebo. Det er omtrent alt som det tar å få FDA-godkjenning.
Som bare en digresjon, nyere studier viser at placeboeffekten er økende. Interessant, en sukkerpille virker 20-40% av tiden. I noen tilfeller virker det enda oftere. Så lenge de frivillige ikke klarer å bestemme (enten ved smak eller utseende) hvorvidt de får den «aktive» sammensatte, fungerer like bra i 20-40% av alle tilfeller placebo.
studier vedrørende gurkemeie og hudkreft har ennå ikke nådd det stadiet der frivillige rekrutteres. Men placebo-effekten kan ikke ha noen innvirkning på en sykdom som det. Det handler ikke bare om hvordan pasientene føler. Det handler om hvorvidt sykdommen utvikler seg eller går i remisjon.
Forskere kan få tilgang til den virkning at en forbindelse har på cellene og svulster. Dersom tumorene krymper, da forbindelsen fungerer.
Så langt, alle studiene om gurkemeie og hudkreft er utført ved bruk dyr. Frivillige har blitt rekruttert til studier om andre typer kreft, så vel som for leversykdommer, Alzheimers og leddgikt.
I 2005 Wall Street Journal rapporterte at forskning om curcumin ble «eksploderer». Curcumin er antatt å være den medisinsk aktive komponenten av krydderet.
Andre planter i samme familie har ulike medisinske aktiviteter, blant annet ingefær. De aktive forbindelser i ingefær er referert til som gingerol. Det fungerer godt for svimmelhet, kvalme, reisesyke, tinnitus og Menieres sykdom blant andre helseproblemer.
Enhver plante som har antioksydant aktivitet har potensial til å være anvendelige for behandling eller forebygging av cancere av alle slag. De som har naturlig anti-inflammatorisk aktivitet har et høyere potensial for å være effektive. Det er derfor dyrestudier vedrørende gurkemeie og hudkreft er utført. I reagensglasset, har curcumin vist seg å ha både antioksidanter og antiinflammatorisk aktivitet. Det er noe av en «en-to punch».
Det er andre planter som har både antioksidant og anti-inflammatorisk aktivitet. Alternative utøvere har utviklet noe av en ernæringsmessig cocktail for behandling av ubrukelige kreft og for de pasientene som foretrekker ikke å gjennomgå en operasjon eller cellegift.
Noen av de bedre supplement produsenter gi curcumin og andre ingredienser som antas å være gunstig for å hindre en rekke av aldersrelaterte sykdommer. I likhet med studier om gurkemeie og hudkreft, forstudier om anti-aging effekt av neutraceuticals har vært positive.