Det antas at vårt kosthold vil delvis bestemme hvor høy risiko for å få hjertesykdom. Under normale omstendigheter, til folk som blir fortalt vedta et sunt kosthold vil trolig følge dette rådet, spesielt de som allerede har hatt eller er i ferd med å komme inn helseproblemer. Men, når de er i negative følelser, vil de en tendens til å endre sin choices.An interessant forskning, utført av Cornell University forskere i 2005, viste at det er kjønnsforskjeller mellom menn og kvinner i det som utløser dem til å slå til, og hva de velger som deres komfort matvarer. Studien ble gjennomført med forskere fra McGill University i Canada og ble trukket fra en web-basert undersøkelse av 277 deltakere, hvorav 81 var males.Women er litt mer utsatt for å plukke komfort mat med høyt fett og sukker som kaker og iskrem når de føler seg skyldig, ensom og deprimert. Menn, derimot, er mer sannsynlig å slå til supper, pasta og biff som en belønning når de føler seg positive. Det er viktig fordi de som assosierer trøstemat med positive følelser er mer sannsynlig å plukke sunnere foods.the studie fant også at mat med høyt sukker og fettinnhold er mer effektive i å lindre negative følelser. Likevel, ikke alle bruker trøstemat for å redusere stress. The Cornell Studien fant også at trøstemat lite kalorier, for eksempel supper, grønnsaker, var mer tilbøyelige til å assosiere med positive følelser. Kvinner var 50 prosent mer sannsynlig enn menn til å innrømme å ha dårlig samvittighet om indulging i trøstemat. Samtidig, vil 40 prosent av kvinnelige respondentene plukket høy-kalori søt mat, mens det samme gjaldt 35 prosent av men.The biff, pasta og pizza plukket av menn er ikke nødvendig optimale valg, men generelt de er bedre enn søt og fet mat kvinner slår on.Another delen av studien undersøkte som trøstemat folk plukket når de ble tilbakehold sitt kaloriinntak. Som kvinner, de på de strengeste dietter tendens til å assosiere trøstemat med negative følelser. Og de var også mer tilbøyelige til å velge den mest ernæringsmessig mangel foods.That kan forklare hvorfor kvinner er mer tiltrukket av høy fett, høyt sukker matvarer når du er i nød, siden de er mer sannsynlig å være mer opptatt av om vektøkning. Så når de ikke er fornøyd, de hodet rett for den forbudte foods.the logisk forlengelse er at hvis folk slutte å bekymre eller ikke under stress, vil de selvsagt gjøre sunnere valg. Folk bør derfor huske å holde seg lykkelig mesteparten av tiden for å unngå å bytte til usunn komfort matvarer, spesielt når de blir rådet til å ha streng diett.
Kvinners valg I komfort matvarer kan være usunn for hjerte
