Også kalt
mooli
på hindi, er reddik en vanlig grønnsak som brukes i indisk kjøkken. Tenkte å bare være et akkompagnement til salater, har reddik en stor rekke helsemessige fordeler. En av de mest bemerkelsesverdige fordelene er dens antihypertensive effekter. En studie funnet at etylacetatet innholdet i bladene av reddik bidrar i denne eksakte aktivitet. Den fant videre at langvarig bruk av bladene bidratt til å holde ens blodtrykket i kontroll.
[1]
En annen faktor for sine hypertensjon lindrende egenskaper er den store mengden av kalium den inneholder. Kalium handling i menneskekroppen er motsatt av natrium, som vanligvis finnes i tabell salt. Natrium fører vann oppbevaring og øker blodtrykket, mens kalium er et vanndrivende og senker ens blodtrykket. Dessuten fungerer reddik som et avføringsmiddel på grunn av sin høye fiberinnholdet, hjelpe lindre problemer som forstoppelse, hard avføring og ufullstendig evakuering – roten til mange helseproblemer i Ayurveda. (Les: Herbal rettsmidler for høyt blodtrykk)
Høste fordelene av reddik:
Det er viktig å spise både bladene og roten for å oppnå blodtrykkssenkende effekter. Du kunne ha den rå i salat eller ha reddik juice hver morgen på tom mage.
For å gjøre reddik juice, vaske og klippe bladene og roten i skiver og gjøre en juice. Du kan legge til litt vann for å gjøre saften litt runnier. Husk å ikke press saften, fordi ved å gjøre det blir du fjerne fiberinnholdet, rendering juice ubrukelig. Hvis du ikke liker bitter smak av reddik, prøve å legge noen svart salt (
kala Namak) Hotell og noen dråper sitron til juice. Alternativt kan du legge til noen knust sort pepper til mix. (Les: Spis reddik å slå høy BP)
Elsket denne artikkelen?
Stem på www.thehealthsite.com for «Årets nettsted» Award
og stå en sjanse til å vinne godsaker. Ikke glem å aktivere din stemme fra innboksen din.
For flere artikler, kan du besøke våre sykdommer og tilstander Seksjon og etter videoer sjekk ut vår YouTube-kanal
.
Ikke gå glipp av de siste oppdateringene. Følg oss på Facebook, Twitter og Googl
e Plus.
