Med opprinnelse fra Vest-Afrika, har denne grønnsaken ofte blitt assosiert med en rekke ritualer og overbevisninger, spesielt i den afrikanske regionen. Det er ofte brukt mens matlaging måltider og er en av de mest brukte matvarer i land som India, Stillehavsøyene og Vestindia.
Yams kommer i 200 forskjellige typer. De har forskjellige farger og arter. Selv om de har liten likhet med søtpoteter, de er ingenting som dem. Yams er stor for helse og kan legges til en ernæringsmessig kosthold. Her er noen av de mange fordelene det har å tilby.
forebygger hjerte- og karsykdommer
Yams er svært lav i fett. Ikke mer enn 0,25 gram en kopp, dette er vegetabilsk sunt og har en tendens til å redusere fettinntak totalt. Ikke bare det, yams beskytte cellemembranene i kroppen din. De tillater kroppen å absorbere alle fettløselige vitaminer som til slutt hindrer ethvert hjerte-og karsykdommer. På den måten er yam ikke bare ideell for vekttap, men også en sunn livsstil.
Beskytter mot hjertesykdom
Yams skje for å være en fantastisk kilde til vitamin B6. Dette hjelper med å kontrollere høyt blodtrykk nivåer samt redusere symptomer på en hyperaktiv natur. Yams beskytte kroppen mot hjerteinfarkt eller hjerte sykdommer og kan være til stor nytte for dem som lider med kolesterol. (Les: 10 enkle tips for å forebygge hjertesykdom)
Hindrer kreft
Yam har også blitt brukt til å forebygge tykktarmskreft. Den inneholder vitamin A, som hjelper med å kontrollere lunge og muntlig aktivitet kreft. Yams inneholder kostfiber som hindrer giftige forbindelser fra å komme inn mat, og dermed redusere sjansene for å utvikle tykktarmskreft helt. (Les: Topp 10 matvaner å forebygge kreft)
kamper aldring
Regelmessig bruk og forbruk av yam vil kjempe hudproblemer, som for eksempel aldring. Den inneholder vitamin C, B6 og betakaroten. Yams inneholder også anti oksidanter som styrer aldringstegn som rynker, fine linjer og mørke flekker. (Les: 5 matvarer som kan hindre tidlig aldring av huden)
Hindrer håret falle og tidlig gråning
Yams øke blodsirkulasjonen i hodebunnen, hindre håret falle så vel for tidlig gråning. Yams holde håret mykt, glatt og silkemyk, og sikre at håret ditt er alltid hydrert. Yams inneholder betakaroten og anthocyaniner, som fjerner de flak av flass og sikrer regelmessig hårvekst. Yams har også vitamin A, som gir mer liv, glans og glød til dine lokker. (Les: 10 tips for å forhindre håravfall)
Controls overgangsalder
En annen fordel med yams er at det kan kontrollere overgangsalder og dets ulike symptomer. De inneholder unike stoffer og kjemikalier, for eksempel steroide ponins og disogenins som har en tendens til å påvirke hormonelle mønstre blant dyr og mennesker. Wild yams kan bidra til å redusere symptomer på overgangsalder. (Les: 11 symptomer på overgangsalder som du bør være klar over)
Forbedrer fordøyelsen
Å spise yam regelmessig kan forhindre forstoppelse. Den inneholder fiber og kalium som gjør prosessen med fordøyelsen sunn og glatt. Det stimulerer muskelkontraksjon i legemet og sikrer riktig avføring. (Les: 9 hjem rettsmidler for bedre fordøyelse)
Storehouse av antioksidanter
Yam har ofte blitt kalt lagerbygning av antioksidanter fordi de er så fulle av det. Den inneholder vitamin C, som er fordelaktig for fjerning av kreft frie radikaler. Frie radikaler er skadelige og kan skade DNA, som er grunnen til at antioksidanter er nødvendig for å redusere sine sjanser. Det er også ideelt for alle dem som lider med alvorlige sykdommer som astma og artritt. (Les: 7 helsemessige fordeler av antioksidant-rik mat)
For flere artikler om sunn mat, besøk vår sunn mat delen. For daglige gratis helse tips, meld deg på vårt nyhetsbrev.
