Spørsmål Book Hei, jeg ble innlagt på sykehus for 5 år siden, og de fortalte meg at jeg hadde cøliaki. De fortalte meg å unngå gluten som jeg har gjort i USA. Jeg hadde vært på Prednizone og nå for de siste 3 år er jeg på Metheltrexate. Jeg er i Sverige og synes jeg kan ikke unngå å spise gluten, så jeg har spist det som satt foran meg som brød, kaker osv fordi jeg ikke ønsker å fornærme vertskapet. Jeg har gjort dette for en måned med ingen symptomer i det hele tatt. Tror du ikke jeg er allergisk mot gluten eller er det å bygge opp for et angrep eller er Metheltrexate holde ting under kontroll eller er europeisk gluten forskjellig fra amerikansk gluten?
Svar
Hi Don
ta sterke medisiner som undertrykker immun reagerer kan maskere det virkelige bildet av glutenintoleranse. Disse medikamentene har en alvorlig bivirkning, utdanne deg selv.
Så vidt jeg vet, hvete i US har mer gluten på grunn av GMO.
Jeg ikke har nok informasjon til å gi deg medisinsk råd. Jeg antar at 5 år ego du hadde angrep av diaré. Glutenintoleranse har en forbindelse med ulike lidelser som IBS, Leaky Gut Syndrome, Crohns 抯 sykdom, autoimmune sykdommer, nevrologiske forstyrrelser, etc.
Hvis du spiser brød fordi 揑 ikke ønsker å fornærme vertskapet? Det er ikke poenget. Dine virkelige venner vil du vil være sunn og vil forstå dine spise restriksjoner. Det er deg.
Jeg sender deg til god artikkel om gluten av Marlene Merritt
https://www.acupuncturetoday.com/mpacms/at/article.php?id=32696
Litt info om lektiner ( gluten er lektin) du kan få fra del 2 av min eBok.
jeg ønsker deg helse
Peter Melamed, Ph.D.
Biotherapy Clinic of San Francisco.
