A ny studie fra forskere ved Salk Institute for Biological Studies funnet at en antioksidant næringsstoff i jordbær kan bidra til å forbedre hukommelsen og beskytte hjernen fra utbruddet av Alzheimers disease.the Forskerne fant at fistein – en flavonoid (plante kjemisk) funnet i jordbær – forbedret hukommelse og mental funksjon av mus. For å teste fistein effekter på hukommelse, forskerne splittet sunn mus inn i to grupper: Den første fikk en enkelt dose av fistein, og den andre gjorde not.To teste dyrenes minne, forskerne presenterte mus i hver gruppe med to stedene. Hver dag, ville en gjenstand byttes inn i et nytt objekt av en annen form. Memory ble testet av timingen hvor lenge mus brukt på det nye objektet kontra den gamle objektet. Forskerne fant at musene supplert med fistein husket gårsdagens objekt raskere enn kontroll mice.Pamela Maher, PhD, studiens hovedforfatter, sa: «Siden utviklingen av en grunnleggende forståelse av de biokjemiske mekanismer som er involvert i minnet formasjon, den hellige gral av CNS (sentralnervesystemet) forskning i den farmasøytiske industrien er identifisering av et trygt, oralt aktiv stoff som aktiverer minne-forbundet stier og forbedrer hukommelsen. «Maher fant at antioksidantegenskaper av fistein økt dannelse av langsiktig (LTP) i hjernen til musene. Fistein ble også funnet å utløse aktivering av minneformasjons prosesser i hjernen, og også aktiverte bedre minnelagrings ved å danne sterke forbindelser mellom neurons.Maher mener at på grunn fistein er høy i antioksidanter, kan det også gi beskyttelse mot skadelig oksydasjon i hjernen -. en trigger for utvikling av nevrodegenerativ sykdom «som foreslått for oss at disse forbindelsene kan være spesielt gunstig, siden de kan ikke bare beskytte nerveceller fra å dø, men kan være i stand til å fremme nye forbindelser mellom nerveceller,» Maher skrev i sin studie, publisert i den elektroniske utgaven av Proceedings of National Academy of Sciences.Fistein kan også bli funnet i tomater, løk, epler, appelsiner, druer, fersken, persimmons og kiwifruit.This studien understreker hva jeg og mange ernæringseksperter har vært om en stund: det spiselige planter tilby den beste naturlige medisin for å beskytte nervesystemet mot degenerative disease.Nature syntetiserer ekte medisiner i disse anleggene, men det belaster ingen avgifter eller patent avgifter, og det er ingen resept nødvendig. Med hjelp av healing matvarer som jordbær du faktisk kan spise deg til en sunnere, sykdomsfritt liv.
Strawberry Nutrient beskytter mot Alzheimers, har Study Finds
