? Ifølge American Heart Association, minst 13 millioner amerikanere er diagnostisert med koronar hjertesykdom. Hvert år, nesten en halv million mistet livet over hele USA på grunn av koronar hjertesykdom. Koronar hjertesykdom er en global drapsmann som kan begrense blodstrømmen og føre til brystsmerter og hjerteinfarkt. total høyt kolesterolnivå og høye nivåer av LDL (dårlig kolesterol) blir ofte identifisert som de viktigste årsakene som vil øke ens risiko for hjertesykdom. Folk er derfor anbefalt å holde disse kolesterolnivået så lavt som mulig.
I en studie publisert i 2003, forskere ved Norges landbruks Research Service avdekket at en diett høy i løselig fiber hadde størst effekt på redusere LDL nivåer. Nivåer av HDL (godt kolesterol) enten økt eller forandret seg ikke, noe som resulterer i en forbedret total LDL /HDL ratio.
Fiber er ikke absorberes av tynntarmen. Men, når den passerer gjennom til tykktarmen, løselig fiber, slik som beta-glukan fra havre og bygg, er gjæret. Det skal forstås at dette vil bidra til langsom blodglukoseopptak og har en prebiotisk effekt (stimulere probiotiske bakterier i tarmen).
frokostblandinger, brød og andre produkter som inneholder hele eller malte gryn kan redusere risikoen for hjertesykdom. Imidlertid må hele korn bygg og bygg holdige produkter gi minst 0,75 g av løselig fiber per porsjon å ha en slik effekt. Dette er børsmelding fra US Food and Drug Administration (FDA) i mai 2006.
Bygg er en stor ingrediens. Den kan brukes for en lang rekke produkter. Bygg er et korn dyrkes for det meste i det vestlige USA, samt i Australia, Canada og andre land. Mens mye av avlingen brukes til dyrefôr og øl, kan folk faktisk lage perle bygg som et ris-lignende parabolen. Byggmel og korn er også brukt i baking og i frokostblanding.
Som andre korn, inneholder bygg fiber som kan bidra til å redusere risikofaktorer knyttet til overvekt og type 2-diabetes som kan føre til koronar hjertesykdom. Vitenskapelige bevis indikerer at blant annet bygg i et sunt kosthold kan bidra til å redusere risikoen for koronar hjertesykdom ved å senke LDL og total kolesterol nivåer. Nye data viste at 3G av bygg kan senke kolesterolet med om lag 5 prosent, i likhet med hva havremel gjør.
Bare tenk på dette; en pakke av hurtigkoke bygg kan være klar på mindre enn 20 minutter, og hver halv kopp kokt bygg teller som en unse mot det daglige målet om 3 unser helkornprodukter hver dag.
tidligere hjerte legen avdekker … Hvordan forebygge og reversere hjertesykdom – uten medikamenter eller kirurgi. Les mer om Dr Robert skriftemål på: https://www.howtopreventheartdisease.com/dr-robert.html
