Greasy rask mat Greasy, stekt mat? Kan gjøre akne verre.
Det enkle faktum er at det er mange grunner til at du bør ikke spise fet mat, men å spise fet mat ikke forårsaker akne. Noen av de matvarer som virkelig forårsaker akne kan overraske deg
Sammendrag:.
Greasy fastfood forverrer akne. Naturlig fett gjør vanligvis ikke.
Grease er ikke et problem med mindre det kommer fra industrielt bearbeidede planteoljer. Selvfølgelig trenger du ikke ønsker å få fett på huden rundt munnen.
De fett i nøtter, linfrø, meieri og kjøtt ikke forårsake overflødig oljeproduksjon i huden din. Selv smør, ost og hvit pizza er trygge for akne.
Soyaolje, rapsolje, og margarin er spesielt skadelig for huden din.
Tomater og gulrøtter spist i overkant kan føre til at huden å bryte ut.
kroppen leverer vitamin E til de ytterste lagene av huden gjennom sebum gjort i porene.
Ta tilskudd av vitamin E kan tette porene. Ved hjelp av en vitamin E lotion direkte på huden din forbigår talgkjertlene og kan også bidra til å rydde opp huden din.
Good Fett, Bad Fats, og huden din
I den mest omfattende studie av mat og kviser, nederlandske hudleger rekruttert 302 personer med akne som ble enige om å ha deres ansikter målt med en enhet som kalles en sebum meter. Disse frivillige også enige om å gi blodprøver slik at forskerne kunne måle mengder av visse næringsstoffer i bloodstreams. Forskerne mente at måling av næringsstoffer i blodprøver vil mer fullstendig forklare mat dagbøker de frivillige også holdt for studien.
En av de mer slående funnene i studien var at litt fett i kosten faktisk redusert mengden av olje tetter porene, mens andre fett i kosten økte mengden av olje tetter porene. Mettet fett beskyttet huden, mens umettet fett gjort akne verre.
Hva er forskjellen mellom mettet fett og umettet fett?
Den kjemiske forskjellen mellom mettet fett og umettet fett er at det er ingen vei for å legge til flere atomer i et molekyl av mettet fett, mens det kan være mange måter å endre en umettet fett. Mettet fett går ikke dårlig så fort som umettet fett. Mettet fett er mer sannsynlig å være et flytende ved romtemperatur.
Ekstra fett fra oliven og linfrø samt olivenolje og linfrøolje redusert produksjonen av talg i huden. Det gjorde fettet fra mørk sjokolade (selv om et sentralstimulerende kjemisk kalt teobromin, også finnes i sjokolade, kan gjøre huden bryte ut). Fisken fra sild (en favoritt mat i Nederland) og andre kaldt vann fisk redusert talgproduksjon, som gjorde melkefett fra helmelk, fløte, yoghurt, smør og ost.
Selv de fleste typer kjøtt tilbyr stort sett mettet fett. Hot dogs, polsk pølse, hamburger og biff ikke gjøre huden bryte ut. Heller ikke pizza.
Økende umettet fett, på den annen side, gjort akne verre. De fleste av de masseproduserte matoljer er høy i umettet fett, spesielt maisolje, solsikkeolje og soyabønneolje. (Kokosolje inneholder mindre enn 3% så mye mettet fett som solsikkeolje.) Noen av kjøtt oftest anbefalt for en lav-fett diett er faktisk høyt i umettet fett, inkludert kylling og kalkun. Og falske fett som margarin er for det meste umettet fett og dårlig for akne-smør, på den annen side inneholder bare ca 5% like mye mettet fett som margarin.
fet mat som virkelig forverre akne vise seg å være noen slags stekt hurtigmat, spesielt stekt kylling. Bytte fra smør til margarin kan gjøre huden verre. Chips, potetgull og kjeks laget med soyaolje også gjøre huden bryte ut. Pizza, på den annen side, gir meget lite av de uakseptable fett. Men det er et annet problem med pizza.
Grønnsaker som ikke er bra for huden
De nederlandske etterforskere lært at, i det minste hos menn, høyere lykopen i blodet korrelert til mer sebum på huden. Lykopen er en plante kjemisk stoff som er funnet i tomater, vannmelon, og reker. Matlaging tomater i en lime eller saus konsentrerer lycopene, og legge enda 2 eller 3 gram (1/2 teskje) av matolje til tomatene gjør lycopene lettere å absorbere. Dette betyr at pizza er fortsatt OK for folk som har akne hvis den er hvit pizza, ikke pizza med tomatsaus.
Forskerteamet fant også at gulrøtter var ikke bra for akne utsatt hud. Menneskekroppen kan konvertere beta-karoten i gulrøtter til vitamin A, selv om folk som er undervektige eller normalvektige bruk beta-karoten mer effektivt. Gulrøtter så ut til å føre til at noen av de problemene som er forventet med overdreven bruk av vitamin A, spesielt uttørking av huden og økt flassing av huden. Ingen man opplever det samme nivå av hudirritasjon etter spising gulrøtter som etter å ha tatt Retin-A. Men hvis små, røde kviser i midten av ansiktet er det store problemet, spise mer gulrøtter gjøre akne verre.
The Worst næringsstoff for akne utsatt hud
Alle problemene forårsaket av fettete maten, men bleknet i forhold til de problemene forårsaket av inntak av overflødig vitamin E. Når konsentrasjoner av alfa-tokoferol form av vitamin A i blodet ble fordoblet, produksjon av talg i huden ble funnet å ha økt 30 ganger. Og de fleste av deltakerne i studien hadde vitamin E nivåer som var ca 1/3 så høyt som forventes hvis noen tok bare 100 IE vitamin E hver dag som et supplement.
Forskere ved Friedrich Schiller universitetet i Jena i Tyskland har lært at den viktigste måten huden leverer vitamin E til sine øverste lagene kjøper slippe vitamin i sebum. Det er nesten som om huden gjør en vitamin E krem som skal brukes fra innsiden og ut. Hvis du har en tendens til tilstoppede porer, men ekstra vitamin E vil bli sittende fast i porene før det lekker ut over ansiktet ditt. Spesielt hvis du unne deg rask mat, bør du ikke ta vitamin E med mindre legen din henviser deg til å gjøre det.
Hva betyr alt dette for å holde huden klar?
Hva er den nederste linjen aktuell forskning om fet mat og kviser? Her er hva du trenger å huske.
«Natural» fet mat som nøtter, smør, og rødt kjøtt ikke forverre akne. (Det betyr ikke at du bør spise dem, bare at de ikke vil tette porene i huden din.)
«Unaturlige» fet mat som soyaolje, rapsolje, og margarin gjøre akne verre. Oljene som brukes til å steke fett mat også gjøre huden bryte ut.
Tomater og gulrøtter kan forverre kviser. Ikke spis dem i overkant.
Unngå vitamin E tilskudd tas gjennom munnen. Vitamin E kremer er OK, fordi de ikke trenger å gå gjennom talg kjertler å nå huden din.
