en
Mange er interessert i om ernæring valg kan bidra til å forebygge kreft eller forsinke fremdriften. Å spise et bredt utvalg av planteføde er en god start. Frukt, grønnsaker, korn og bønner inneholder hundrevis av helsefremmende fytokjemikalier som du ikke kan komme fra et kosttilskudd. Her er noen av de beste kreftbekjempende mat å sette på tallerkenen din.
10 Foods som Fight Cancer
2
Brokkoli inneholder isothiocyanate og indol forbindelser som blokkkreftfremkallende stoffer og langsom tumorvekst. Andre cruciferous grønnsaker, for eksempel blomkål, kål, grønnkål og grønne grønnsaker, inneholder de samme forbindelsene.
1. Brokkoli
3
Med sin besk smak og dyp rød farge, tyttebær legge både visuelt trøkk og god helse til menyen. De er en kilde av antocyaniner og flavonols, stoffer som kan øke immunresponsen og hjelpeceller avgifte skadelige stoffer.
2. Cranberries
4
spinat, Chard, grønnkål, grønne grønnsaker, romanosalat og andre mørkegrønne bladgrønnsaker er standout kilder til flere kreft-bekjempelse stoffer, herunder karotenoider. I lab studier, disse antioksidant forbindelser stoppe kreftceller fra å vokse.
3. mørkegrønne bladgrønnsaker
5
Grønnsaker i allium familien omfatter hvitløk, løk, vårløk, gressløk og purre. Deres kreft-bekjempelse evner kommer courtesy av flere stikkende svovel-baserte forbindelser samt antioksidant quercetin. Hvitløk og andre allium-familien matvarer kan beskytte mot magen og tykktarmskreft.
4. Hvitløk
6
Resveratrol er en antioksidant og anti-inflammatorisk stoff som finnes i druer, særlig røde og lilla de hvor det er mest konsentrert i huden. I dyrestudier har resveratrol vist seg å forebygge kreft og bremse veksten av kreftceller.
5. Druer
7
Denne milde Urte-smake brygge inneholder katekiner, antioksidanter med kreft egenskaper. Faktisk inneholder grønn te tre ganger mer katekiner enn svart te. Å drikke grønn te regelmessig har vært forbundet med lavere risiko for kreft i blære og fordøyelseskanalen.
6. Grønn te
8
Enten du bruker tofu, miso, tempeh, edamame, eller soyamelk, du? re får de helsemessige fordelene av soyabønner. Soya matvarer er rike på østrogen-lignende isoflavoner som genistein og daidzein. Studier tyder på at soya matvarer beskytter mot hormon-relatert kreft, inkludert de i bryst, prostata og endometrium.
7. Soy
9
Den dyp oransje kjøtt av eikenøtt, butternut, gresskar og andre vinteren saft er en anelse om at de er rike på betakaroten og andre karotenoider. I tillegg til å være en antioksidant, er beta-karoten omdannes til vitamin A, et næringsstoff som også kan bidra til å forebygge kreft.
8. Winter Squash
10
Tomater får sin røde farge fra lycopene, en sterk antioksidant. Noe forskning tyder lykopen kan beskytte mot prostatakreft og andre kreftformer. Bearbeidede tomatprodukter, slik som tomatpuré og tomatjuice, er de mest konsentrerte kildene til lykopen.
9. Tomater
11
Hundrevis av forbindelser i hele korn har helsebringende egenskaper. For eksempel kan fiber i hele korn å hindre tykktarmskreft. Deres saponiner og fenoler kan redusere risikoen for tykktarm og brystkreft. Disse kosttilskudd valg tilbyr den beste beskyttelsen når kombinert med regelmessig mosjon, opprettholde en sunn vekt, et røykfritt livsstil, og delta i anbefalte kreft screenings.
10. helkorn
