02.12.2005
LOS ANGELES (VG Nett) – Helsemyndigheter har mistanke uvasket salat er ansvarlig for en Los Angeles-bølge i hepatitt A tilfeller
Minst 60 mennesker. har blitt syk av viruset i de siste tre månedene. Myndighetene har ikke vært i stand til å knytte utbruddet til en bestemt gård eller type salat.
Det var et utbrudd i en downtown Los Angeles restaurant i september som rammet 13 og en annen på et arrangement tilbyr mat fra en Hollywood-selskapet i oktober hvor 19 ble syk. De øvrige sakene ble spredt.
«Vi tror salat var problemet i disse hendelsene,» sa fylke helse direktør Dr. Jonathan Fielding. «Dette er et problem som fortjener reell oppmerksomhet, og folk å spise på en restaurant bør spørre om de produserer blir renset nøye.»
Fielding la til at forbrukerne bør vaske alle salater – selv de som er pakket og merket som vasket. Pakket salat har vært knyttet til E. coli-utbrudd, inkludert en sak i høst involverer salater pakket av en avdeling av Westlake Village-baserte Dole Food Co i Salinas. Salater syk mer enn et dusin mennesker i Minnesota.
Hepatitt A symptomer inkluderer feber, frysninger, smerter, tretthet, kvalme, oppkast, magekramper, mørk urin og gulsott. Centers for Disease Control and Prevention rapporterte 7,653 akutte tilfeller i USA i 2003. De fleste smittede folk komme med legehjelp, men hepatitt A dreper rundt 100 hvert år nasjonalt.
