Frukt og grønnsaker juice kan kutte Alzheimers sykdom med opptil 76% Av Jennifer Warner
For å finne den mest oppdaterte informasjonen, vennligst skriv emnet du er interessert i søkeboksen.
august 31, 2006 – Drikke frukt eller grønnsak juice hver dag kan holde Alzheimers sykdom borte fra
En ny studie viser folk som drakk frukt og grønnsaker mer enn tre ganger i uken var 76% mindre sannsynlighet for å utvikle Alzheimers. sykdom enn de som drakk juice sjeldnere enn en gang i uken.
Forskere sier resultatene tyder på at en klasse av antioksidanter som finnes i frukt og grønnsaker som kalles polyfenoler kan ha en beskyttende effekt på hjernen, og bidra til å bekjempe dementiadementia og Alzheimers sykdom.
Polyfenoler finnes i frukt og grønnsaker, først og fremst i skinn og skreller, og er rikelig i juice, te og vin.
juice Kamper Alzheimers sykdom
i studien, publisert i
The American Journal of Medicine
forskerne fulgte nesten 2000 japansk-amerikanske voksne fra King County, Wash., i 10 år. Deltakerne var i alderen 65 år eller eldre, og var fri for tegn på Alzheimers eller demens ved starten av studien. Selvrapportert kostholdsinformasjon ble innhentet fra 1589 av de voksne. Gjennomsnittsalderen for denne gruppen var 72 år ved starten av studien.
Tidligere studier viser japanske voksne som bor i Japan har en lavere forekomst av Alzheimers sykdom. Men japanske folk som bor i USA har høyere forekomst av sykdommen, noe som tyder på at miljøfaktorer som kosthold og livsstil kan spille en viktig rolle i utviklingen av Alzheimers sykdom.
Etter å ha justert for mulige konfunderende faktorer, som røyking, pedagogiske status og fysisk aktivitet, fant forskerne personer som drakk frukt og grønnsaker mer enn tre ganger i uken hadde 76% lavere risiko for sannsynlig Alzheimers sykdom sammenlignet med dem som drakk juice sjeldnere enn en gang i uken. Drikker frukt eller grønnsak juice en eller to ganger i uken var assosiert med en 16% lavere risiko.
I tillegg viste studien de beskyttende fordelene med juice syntes å være spesielt forsterket hos personer som hadde en genetisk markør knyttet til
de fant heller ingen sammenheng mellom inntak av vitamin C og E, betakaroten, eller te og risikoen for Alzheimers sykdom har økt risiko for Alzheimers sykdom som kalles apolipoprotein E A-4 allelet..
