Økningen i antall personer diagnostisert med diabetes er svimlende. Det er over ti millioner mennesker i Nord-Amerika med sykdommen og en annen åtte millioner som ikke innser at de har det ennå. Disse tallene kommer til å doble seg de neste tjue årene. Diabetes er en sykdom der bukspyttkjertelen er ikke lenger i stand til å produsere insulin til å kontrollere blodsukkernivået. Rollen til insulin er å transportere sukker fra mat til kroppens celler for energi. Diabetes er forårsaket når det er en overbelastning av animalsk protein i hele kroppen som forstyrrer cellene insulinreseptorer. Glukose er i stand til å komme inn i cellene, noe som resulterer i en opphoping av glukose i blodet, noe som øker blodsukkeret.
Inntil nylig anbefalt diett for diabetikere har vært rødt kjøtt, fjærkre og sjømat og lavt forbruk av komplekse karbohydrater. Det er nå kjent at denne type diett bare forbindelser problemet, noe som gjør det enda vanskeligere å kontrollere sykdommen. For å gå tilbake blodsukkernivået til det normale, diabetikere trenger å konsumere en diett som utelukkende består av rå frukt, grønnsaker og helkorn.
Det er to hovedtyper av diabetes som er kjent som type 1 og Type 11. Type 1 er også kjent som insulinavhengig diabetes. Daglig insulin injeksjoner må tas for å gjøre opp for utilstrekkelige mengder produsert av bukspyttkjertelen. Barn er mest berørt av denne typen diabetes. Årsaken er enten metabolske problemer foreldrene forårsaket av bearbeidet mat, stress og andre faktorer før fødselen eller antibiotika (hyppig bruk er kjent for å bære ned i bukspyttkjertelen) og andre medisiner administreres til barn i tidlig alder. Forskning har vist at å bytte til en diett av rå frukt, korn og grønnsaker kan redusere insulin avhengighet med så mye som en fjerdedel. Unge mennesker har mulighet til å gjenoppfriske deres bukspyttkjertel i mindre enn ett år hvis alle de sykdomsfremkallende faktorer har vært eliminated.Type 11 diabetes er også kjent som ikke-insulinavhengig diabetes og er vanligvis funnet i voksen alder eldre og førti. I mange tilfeller insulin er nødvendig. Denne typen diabetes er forårsaket av overskudd av protein på kroppscellemembraner. Den beste behandling for denne typen diabetes er å skylle kroppen for overflødig protein og gjenopprette en sunn metabolisme. En diett som består bare av rå anlegget mat og friske hele korn er måten dette gjøres. År med å spise en usunn diett tvinger bukspyttkjertelen til å lage store mengder insulin, som til slutt blåser den, hindrer den fra å gjøre tilstrekkelige mengder som trengs av kroppen. Ubehandlet mat, som er mye rimeligere enn bearbeidet mat, er den beste måten å helbrede bukspyttkjertelen og balansere blodsukkeret levels.Supplements som har blitt funnet effektive i å regulere blodsukkeret inkluderer krom polynicotinate. Det har vist seg å muliggjøre celler til å ta opp glukose. Det er ofte funnet sammen som et supplement med Vanadyl sulfat som også har blod stabiliserende egenskaper og bidrar til å hindre diabetes nummenhet. Sammen jobber de for å stimulere insulinproduksjonen. Andre urte rettsmidler inkluderer bukkehornkløver, løvetann, blåbær, gymnema, bitter lemon, kanel, Panax ginseng, goldenseal og hvitløk. Diabetes er en alvorlig sykdom, derfor faglig veiledning bør alltid innhentes før du begynner på et tilskudd program.