beskytte mot kreft med folsyre
Tilstrekkelig folsyre inntak kan være en betydelig beskytter mot kreft og er avgjørende for forebygging av visse alvorlige misdannelser.
Utilstrekkelig inntak av kosttilskudd folater og folsyre er sterkt assosiert med forhøyede nivåer av blod homocystein som har blitt identifisert som en viktig risikofaktor for både kardiovaskulær sykdom og Alzheimers sykdom. Men folater og folsyre er også svært viktig for å beskytte mot visse kreftformer og fødselsskader, og det er disse funksjonene som anses her.
Begrepet folsyre kan være forvirrende for noen, fordi det er faktisk en av den viktigste og tungt undersøkt av B-kompleks av vitaminer og mye brukt i denne form som et diett-supplement. I form av folat forbindelser vitamin er også funnet naturlig i kroppen så vel som i forskjellige vanlige næringsmidler.
Folsyre er avgjørende for et stort antall biokjemiske reaksjoner i kroppen, inkludert metabolisme av energi fra mat, men er spesielt viktig for å sikre at den kontinuerlige prosessen med celledeling i kroppen fortsetter som normalt. Dette er spesielt viktig under rask utvikling og produksjon av nye celler i løpet av de første ukene etter unnfangelsen. Utilstrekkelig inntak av folater og /eller folsyre i de tidlige stadiene av svangerskapet har blitt identifisert som en årsak til det som er kjent som «nevralrørsdefekter» som fører til manglende eller unormal utvikling av fosterets hjerne og ryggmarg.
en av de mest fryktede sykdommer som kan oppstå på disse problemene er spina bifida, men forekomsten av dette har vist seg å bli redusert med 75% når folsyre tilskudd av 400 mcg er tatt i løpet av de første tre månedene av svangerskapet. Folsyre kosttilskudd er anbefalt fordi de er mye mer lett absorberes, «biotilgjengelig» i sjargong, enn folates fra mat.
Det ville faktisk være vanskelig å skaffe tilstrekkelige forsyninger av dette næringsstoffet fra vanlig mat kilder. Tilskudd er derfor anbefalt for alle kvinner i fertil alder fordi behovet for dette næringsstoffet er på sitt mest kritiske i de tidlige dager av en graviditet, muligens før moren er selv klar over sin tilstand.
Dette er for ikke å si, men at en diett rik på folat bør ikke fortsatt skal følges, fordi blant de beste og mest lett tilgjengelige kilder for folates er leafy grønne grønnsaker og appelsinjuice som også gir en rikelig tilførsel av verdifulle antioksidanter og er svært gunstig for den generelle helse
En enkelt kopp spinat eller asparges, for eksempel, kan gi så mye som 130 eller flere mikrogram (mcg) av folat.; et lite glass appelsinjuice kanskje 80 mcg. Belgfrukter som bønner og linser er også gode kilder, sistnevnte som gir rundt 180 mcg i bare en halv kopp, bønner mellom 80 og 140 mcg i henhold til type.
Det beste av alt er imidlertid befestet frokostblanding, én kopp som kan gi mellom 200 og 400 mcg, som reflekterer FDA insistering på tillegg av folsyre til raffinert korn matvarer, inkludert brød.
Selv om denne politikken er drevet hovedsakelig av et ønske om å beskytte det ufødte , den mer generelle råd å konsumere minst fem porsjoner frukt og grønnsaker om dagen har også blitt lagt frem som en beskytter mot kreft. Gjerne en slik diett vil være rik på folater, og forskning tyder på en sterk sammenheng mellom folatmangel og økt forekomst av enkelte av de mer vanlige kreftformer, inkludert de av livmorhalsen, tykktarm og endetarm, lunge, spiserør og bryst. Det er antatt at foreningen kan oppstå på grunn av den rollen folate i DNA reparasjon i cellene, blir DNA skade regnes som en av hovedgrunnene til kreft.
Men fortsatt konvensjonell medisin motvillige til å akseptere folic acid supplementation som en mulig våpen i kampen mot kreft, selv om en stor skala studie har rapportert en halvering av risiko for brystkreft hos kvinner som tar mer enn 600 mcg daglig. Av grunner som ikke er forstått, men denne beskyttende effekten ble bare observert i tilfellet med de kvinner som også forbrukes minst en alkoholisk drikk pr dag. Generelt kan det sies at koblingen mellom folsyre inntak og kreftrisiko fortsatt et spørsmål om foreningen snarere enn klar årsakssammenheng, men ortodoks oppfatning er mye mindre forsiktige med å anbefale et høyt inntak av folater fra mat.
Men ikke overraskende, gitt de potensielle fordelene, ernæringsmessige terapeuter er mye mindre en forsiktig med å anbefale folic acid supplementation på nivåer langt i overkant av offisielt anbefalte kosten Allowance (RDA) av 400 mcg (0.4 mg) en dag; noe som tyder på så mye som 10 mg (10 000 mcg). Og faktisk synes det liten grunn til bekymring over fordøyelse av slike tilsynelatende store mengder.
Selv om US Food and Nutrition Board har anbefalt at folsyre inntaket bør begrenses til 1000 mcg (1 mg) per dag, dette er ikke så mye på grunn av mulige problemer med et slikt inntak av folsyre i seg selv, men snarere fordi det kan herde en spesiell type anemi som er en av symptomene på en underliggende mangel på vitamin B12. Mens du kanskje tror at en slik kur ville være fordelaktig, problemet er at det kan maskere den underliggende vitamin B12 mangel med potensielt alvorlige nevrologiske konsekvenser.
Men løsningen på problemet ville synes grei. Det er ganske enkelt å sikre at en generøs tilførsel av vitamin B12 erholdes sammen med en hvilken som helst folsyre tatt. Og dette bør ikke være vanskelig dersom vitaminene blir tatt som en del av et supplement som inneholdt hele B-komplekset, som alltid er anbefalt. Som med alle vitaminer kosttilskudd, bør de for maksimal effektivitet tas i forbindelse med en omfattende multi-mineral.
