Hjertesykdom er den ledende årsak til død og uførhet hos personer med diabetes. Kontrollere blodsukkeret og redusere blodtrykk og kolesterol kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdommer din. Mandler har lenge vært anerkjent for sine hjerte helsemessige fordeler. Det er fordi de har en unik næringsprofil som bidrar til å redusere risikofaktorer forbundet med hjertesykdom.
Få de siste artiklene direkte til din innboks!
Lukk Takk for at du abonnerer! Sørg for å åpne, og klikk ditt første nyhetsbrev slik at vi kan bekrefte abonnementet.
En unse av mandler om dagen kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdommer hos personer med diabetes. Mandler er en lav glykemisk indeks mat som bidrar til å kontrollere blodsukkeret.
Faktisk viser forskning at å spise mandler til frokost er en fin måte å stabilisere blodsukkernivået for det meste av dagen. Den kraftige næringsstoffer pakke med mandler inneholder også sult-kampene protein, fylle kostfiber, «gode» fett og viktige vitaminer og mineraler som magnesium og kalium for å bidra til å senke blodtrykket.
Her er 10 måter du kan bite i kraft av mandler.
1. Kaste 2-3 kopper mandler med en pisket eggehvite før kaste dem med krydder og steking-eggehviten hjelper krydder følge mandlene. En en unse servering (23 mandler) vil gi deg 6g protein, 5 g karbohydrater og 14g fett.
2. Pair mandler med et stykke frukt for den perfekte snack kombinasjon for å hjelpe deg med strøm gjennom dagen.
3. Legg mandel smør til din favoritt varm frokostblanding for et utbrudd av smaken og 6 g protein per servering.
4. Lag din egen mandelsmør ved å plassere 2 kopper av natur- eller ristede mandler i en food prosessor og blande i 20-30 minutter, stoppe og skrape ned bollen som nødvendig. Det tar en stund, men den resulterende smør vil bli glatt og kremet.
SOM BlackDoctor.org på Facebook! Få din daglige medisin … for livet!
5. Bland mandel melk i din smoothie eller kaffe drikke for en kremet, nutty smak med ingen kolesterol.
6. Lag hjemmelaget mandelmelk. Sug en kopp mandler avdekket i vann i 1-2 dager, avløp og forkaste soaking vannet, skyll mandlene og bland dem på høy med 2 kopper ferskvann. Sil brønn med cheesecloth, og legge litt vanilje, søtningsmiddel eller kanel. Oppbevares i kjøleskap i opptil 2 dager.
7. Prøv en velsmakende mandel smør sandwich med skiver agurk, tomat, grønnsaker og spirer.
8. Prøv mandelolje i salatdressinger; det gir en signatur lys og nøtteaktig smak.
9. Substitute mandel mel for brødsmuler når steking eller baking kjøtt, grønnsaker eller andre matvarer.
10. Gjenbruk malte mandler igjen fra hjemmelaget mandelmelk som fortykningsmiddel i supper og stuinger.
For flere gode artikler som dette, klikk her!
Constance Brown-Riggs, MSEd, RD, CDE, CDN, er en prisbelønt registrert kostholdsekspert, sertifisert diabetes pedagog, og forbi talsperson for Academy of Nutrition and Dietetics. Hun er forfatter av
afrikanske guide for American Å Living Well med diabetes
og spise sjelfullt og sunt med diabetes. Lær mer om hennes arbeid på
www.constancebrownriggs.com
og følger henne på Twitter
@eatingsoulfully
