For mange av oss, etter en lang dag på jobb er det vanskelig å tenke på vei inn på kjøkkenet for å lage mat. For alle med leddgikt kan det være ganske enkelt overveldende. Likevel, spise et næringsrikt måltid er viktig. Her er fem enkle ting du kan gjøre for å gjøre matlagingen enklere for en eldre person med arthritis.1. OrganizeArthritis påvirker ofte leddene i hender, armer og skuldre og hofter og knær. Når disse viktige leddene er smertefulle, fatte ting lagret i skap over hodet eller ned lav er vanskelig. Hvis du mister grepet på noe, og det faller kan det være direkte farlig. Gjør engangstiltak for å hjelpe dine foreldre omorganisere kjøkken skap og lagringsområder slik at de tingene som brukes oftest er lett å nå uten å bøye eller strekke. Dette vil være en engangs prosjekt som vil betale seg i spar forever.2. Sitt Når PossibleStanding i lengre tid når du har leddgikt kan være smertefullt, så hjelpe dine foreldre sitte når det er mulig mens du forbereder et måltid. Hun kan forberede ingredienser og røre potter mens du sitter, og som vil spare bena, ryggen og føttene. Sitter på noe som er for lavt vil være ubehagelig, så sørg for å finne en krakk som setter hennes møte eller annen arbeidsplass i hoftehøyde. Vokt dere for noen stoler eller krakker med hjul eller hjul, da disse kan rulle ut fra under henne og føre til en ekkel fall.3. Få ErgonomicErgonomic verktøy utviklet for å spare arthritic hender, håndledd og fingre vil gå en lang vei mot å gjøre matlaging enklere når leddene er konstituert. Verktøy med fett polstret håndtak er enklere for smertefulle hender og fingre for å forstå. I det minste, har på hånden en ergonomisk vegetabilsk peeler, paring kniv, generelle formål kniv og en god skje og slikkepott. Rocker kniver er et fint tillegg slik at han kan kuttes med én hånd hvis han må. Hold dem kniver skarpe slik at han kan bruke minst mulig press og energy.4. Bruk De AppliancesPut foodprocessoren på disken og oppfordre foreldre til å bruke det når det er mulig å skjære, terninger, makulere og bland i stedet for å gjøre alle nitpicky arbeid for hånd. Hvis hun ikke har en, har prisene kommet ned betraktelig, og en enkel mat prosessor er en god investering. Det samme kan sies om den gamle crock pot. Pop pre-cut grønnsaker, pre-cut kjøtt, og noen krydder eller krydder i en crock pot og voila, en meal.5. Aldri bære når du kan Rolla rullende tralle sparer tusen skritt, og lagre trinn er målet når du har leddgikt. dine foreldre kan bruke den til å flytte alle de nødvendige ingredienser fra skap og kjøleskap til prep området, og deretter til ovnen eller komfyren. Hvis overflaten er varmetolerant den kan brukes til å rulle mat fra komfyren eller ovnen til bordet. Hvis overflaten ikke er varmebestandig, legg et tykt håndkle ned og varm mat vil ikke skade overflaten. En rullende tralle vil bære tallerkener, bestikk, krydder, og alt annet du kan tenke på fra kjøkken til spiseplass, og tilbake, i en lett tur hver vei. Du kommer til å ønske en av disse for deg selv, selv om du ikke har arthritis.If dine foreldre ønsker å bo hjemme så lenge som mulig, være i stand til å gjøre hva som må gjøres for å løse et skikkelig måltid er viktig . Dårlig ernæring er en stor bidragsyter til ulykker og sykdommer som tvinger eldre mennesker til å flytte fra omes de elsker. En viss grad av leddgikt er vanlig som vi blir eldre. Å gjøre små forbedringer på kjøkkenet kan bidra på en ny måte til en eldre person å kunne bo hjemme trygt. Hjelp dine foreldre gjøre noen av disse små justeringer nå, og du kan være i stand til å utsette dine ernæringsmessige bekymringer for en tid fremover.
Fem Hurtig Kitchen tips for eldre med leddgikt
