Vi vet alle hvor viktig en gravid kvinnes ernæring er for en sunn ny født. Nå vurdere fars kosthold og vekt like viktig. Ifølge en ny forskning, overvektige fedre forårsake endret genuttrykk i bukspyttkjertelen og fett av avkom – muligens fører til diabetes, fedme, kronisk degenerative sykdommer og for tidlig aldring. Det er en biologisk sammenheng mellom fars kosthold, kroppsvekt og helse ved unnfangelsen og helsen hans avkom, sa en studie publisert i FASEB Journal. Forskere viste at hvis hannrotter spiste en høy fett diett, hadde diabetes og var overvektige, hadde deres avkom endret genuttrykk i to viktige metabolske vevene – bukspyttkjertel og fett. «Dette endret genuttrykk kan øke risikoen for fremtidig fedme og tidlig aldring. Andre gener som ble berørt inkluderer markører for tidlig aldring, kreft og kronisk degenerative sykdommer,» sa Margaret Morris, forsker ved University of New South Wales i Sydney, Australia. «Denne studien er en del av en spennende ny forskning utforsker virkningen av faderlig diett på avkom risikoen for fedme,» lagt Morris. For å gjøre denne oppdagelsen, Morris og kolleger brukte to grupper av hannrotter, en av dem var overvektige og diabetikere og matet en fettrik diett, og den andre var mager og sunn og matet et normalt kosthold. De to gruppene ble parret med magre hunnrotter og forskere undersøkt deres kvinnelige avkom. De som ble født fra vektige fedre på en fettrik diett, viste en dårlig evne til å svare på en glukose utfordring, selv mens forbruker et sunt kosthold. Spesielt avkom av de overvektige rotter viste genuttrykk endringer i bukspyttkjertelen holmer – ansvarlig for å produsere insulin for å kontrollere blodsukker og fettvevet av sine kvinnelige avkom. «Denne rapporten er første skritt i å forstå nøyaktig hvordan ernæring og helse for fedre påvirker sine barn, for bedre eller verre,» sier Gerald Weissmann, redaktør-in-chief av The FASEB Journal.
Related Links -Red kjøtt, svinekjøtt forbedre fertilityDoes spise grønnsaker gi pappaer sunnere babyer? Omega-3 fettsyrer reduserer type 2 diabetes riskMediterranean kosthold forebygger diabetesCheck diabetes med ernæringsterapi
Du finner de siste mat nyheter og oppskrifter, som oss på Facebook eller følg oss på Twitter og få NDTV Cooks app for Android eller iOS.
