Glykemisk indeks hjelper oss til å forstå hvilke matvarer er beste og verste for å styre våre blodsukker levels.As vi har sett, når blodsukkernivået blir for høyt, er insulin gitt ut i blodet av bukspyttkjertelen til å hjelpe spre glukose. Insulin transporterer glukose til cellene som trenger ekstra energi. Cellene har «insulinreseptorer» plassert slik at insulin kan binde seg til dem, tilrettelegging glukose oppføring og utnyttelse i cellene. Inne i cellene blir glukose brent for å produsere varme og adenosin triphosyphate, (ATP) et molekyl som lagrer og frigjør energi som kreves av cell.When cellene blir mindre følsom for virkningene av insulin, de aksepterer mindre glukose, så mer glukose enn vanlig forblir i blodstrømmen. Resultat? Bukspyttkjertelen over kompenserer ved å arbeide hardere og frigjøring enda mer insulin.The kombinasjon av insulin-insensitivitet og insulin overproduksjon vanligvis fører til en av to resultater: Enten, blir bukspyttkjertelen utslitt og insulin produksjon bremser ned til unormalt lave nivåer. Resultat? Vi utvikler type 2 diabetes. (Omtrent 30 prosent av tilfellene) Or, insulin-resistente pasienten ikke utvikler diabetes (fordi bukspyttkjertelen fortsetter å produsere tilstrekkelig insulin), men i stedet trekker seg sammen hyperinsulinisme (unormalt høye nivåer av insulin i blodet), noe som kan føre til kroniske fedme samt høyt blodtrykk, høye nivåer av triglyserider, lav HDL (bra) kolesterol, hjertesykdom, og muligens noen cancers.Low GI matvarer forårsake lavere insulin LevelsThis er derfor eksperter begynner å gjenkjenne de helsemessige fordelene ved å følge en lav GI kosthold. Fordi lavere GI matvarer er omdannet til glukose mye saktere, forårsaker mindre insulin for å være produced.This er ikke siste ord om dette temaet, på noen måte. Forskning på insulin insensitivitet og forholdet mellom insulin nivåer og fedme er i gang. Imidlertid er overforbruk av høy GI matvarer (og høy fett fast-food) en viktig årsak til concern.The ny karbohydrat-klassifiseringssystemet kalles glykemisk indeks priser karbohydrat kvalitet i mat i henhold til sin umiddelbare effekt på blodsukker nivå. Dermed karbohydrater som brytes raskt ned til glukose under fordøyelsen, forårsaker en rask økning i blodsukkeret, har en høy GI verdi. De karbohydrater som brytes ned saktere, får en middels eller lav GI verdi.
I dag skal jeg fortelle deg hva de fleste leger nekter å fortelle deg angående din diabetes! …, Kan du gå til: https://sutiknoslamet.com/diabetes.htm
