Ved Sonya Collins
WebMD Health News Anmeldt av Brunilda Nazario, MD
13 mai 2015 – Sunn mat kan hjelpe deg å holde på en idealvekt og avverge diabetes og hjertesykdommer . Nå er det flere og flere bevis på at et hjerte-sunt kosthold er også en hjerne-sunt kosthold – og det kan også hindre eller bremse demens, som inkluderer Alzheimers sykdom
Nyere studier viser at personer med de sunneste spisevaner har. lavere risiko for disse problemene og en nedgang i tenkning ferdigheter. Noen foreslår at personer som allerede har en mild nedgang i tenkning evner – som kan være en forløper til demens -. Kan bremse eller stoppe fremdriften gjennom god ernæring
«Mange forskere tror at hvis vi hadde en veldig potent diett, vi kunne hjelpe treg Alzheimers ned «, sier Nancy Emerson Lombardo, PhD, en etterforsker ved Boston University Alzheimers Disease Center. «I alle de forskjellige tingene som forskere ser på, kanskje vi kan finne den rette kombinasjonen.»
Hva er i en «Brain Diet «?
Studier viser at Middelhavsdietten , DASH (kosttilskudd tilnærminger for å stoppe hypertensjon), og sinnet diett – en hybrid av de to andre – til nytte hjernen
«Alle disse dietter er høy i frukt og grønnsaker, de fleste av dem er høye. i nøtter og belgfrukter, de fleste av dem anbefaler hele korn i stedet for raffinert korn «, sier Heidi Wengreen, RD, PhD, assisterende professor i ernæring ved Utah State University.
Disse dietter også understreke fisk, fjærkre og frø . Mesteparten av fettet i Middelhavet diett kommer fra olivenolje, en umettet fett som øker ikke kolesterolet slik mettet fett gjør. En studie ut denne uken fant at middelhavsdietten med olivenolje og nøtter forbedrede tenkning ferdigheter i eldre.
Brain-sunt kosthold inkluderer også «moderate» mengder vin. Det betyr at opptil én drink per dag for kvinner og opptil to for menn. Middelhavet diett er lav på meieriprodukter, egg og rødt kjøtt – sporadisk meieri er vanligvis lav-fett ost eller yoghurt. DASH streker lav-fett eller fett-fri meieriprodukter og kutte ned på natrium. Sinnet diett trekker matvarer fra hver av disse dietter som allerede ble vist seg å nytte hjernen i andre studier.
