En studie utført ved Huazhong University of Science and Technology antyder at å drikke kaffe reverserer giftige prosessen med akkumulering av proteiner, og dermed bidra til å redusere risikoen for type 2 diabetes. Kinesiske forskere undersøkt rollen av tre hovedkomponenter, nemlig kaffe, koffein, koffeinsyre (CA) og klorogensyre (CGA). Disse aktive forbindelser som finnes i kaffe ble observert å blokkere den giftige opphopning av protein for å forebygge diabetes
product: [Les: Matvarer som forebygge diabetes].
Hvordan Coffee reduserer risikoen for diabetes
Koffein har en vanndrivende evne til å håndtere blodsukkeret. Moderat inntak av kaffe kan også redusere behovet for insulin injeksjoner som det hjelper kroppen til å forbrenne glukose vellykket.
En forskningsstudie av 125.000 mennesker av forskerne ved Harvard School of Public Health antydet at koffeinholdige drikker har en positiv innvirkning på kroppens stoffskifte, og dermed holde blodsukkeret i normalområdet.
En studie publisert i Journal of Agricultural and Food Chemistry viser at risikoen for å utvikle type 2-diabetes kan reduseres med 50 prosent prosent med to kopper kaffe daglig. hIAPP (human holme amyloid polypeptid) ekstrakter som fører til døden av celler i bukspyttkjertelen, ble utsatt for koffein, koffeinsyre og klorogensyre. Disse forbindelsene hemmet akkumulering av giftig hIAPP amyloid og skjermet de bukspyttkjertelen celler. Alle tre komponenter hatt betydning; koffeinsyre var den beste blant de tre forbindelsene for å forebygge forekomsten av diabetes.
kinesiske forskere antydet at dekaffeinerte kaffedrikkevarer også arbeide i å redusere risikoen for diabetes som prosentandelen av koffeinsyre og klorogensyre i det enda høyere. Koffeinfri kaffe kan gjøre flere fordeler sammenlignet med vanlige koffeinholdige drikker. Forskerne foreslo at hvis personer som allerede har diabetes, er koffeinfri kaffe bedre for dem enn vanlig kaffe
product: [Les: være aktiv for å forebygge diabetes].
Pre-diabetikere kan dra nytte av deres vane å drikke kaffe, men gamle studier har pekt på koffein forbruk for å være en helserisiko for diabetikere. Helseeksperter anbefaler ikke overdrevent inntak av kaffe, på grunn av dets potensielle skader. For eksempel, hvis en diabetiker har høyere nivåer av homocystein, er han i en høy risiko for helseproblemer på grunn av koffein consumption.There har vært betydelig bevis på at vanlig kaffe bidrar til å forsinke eller forhindre inntreden av diabetes mellitus i en pre- diabetiker individ. For å forebygge diabetes, kan man ha to-tre kopper kaffe om dagen som mer av det kan føre til helsemessige problemer som søvnløshet og mageproblemer.
